上海福喜被曝光存在嚴(yán)重食品安全問題后,濟(jì)南市食藥監(jiān)局約談了山東麥當(dāng)勞(餐廳食品)有限公司、百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部豫魯市場濟(jì)南辦公室,要求兩家企業(yè)立即開展自查并停售封存問題食品。圖為一名顧客前往位于濟(jì)南市玉函路的一家肯德基餐廳就餐?！⌒氯A社記者 徐速繪 攝
本報杭州7月23日電 見習(xí)記者王春通訊員連成 上海福喜食品有限公司大量使用過期變質(zhì)肉被曝光后,浙江省食品藥品監(jiān)督管理局緊急啟動了福喜原料清查工作,目前,19類涉案產(chǎn)品中包括12個品種肉類和7個品種蔬菜,共48.371噸問題食品原料被封存。
浙江省食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示,凡是在市場上發(fā)現(xiàn)福喜品牌的產(chǎn)品,省食品藥品監(jiān)督管理局將一律就地封存。
這些問題肉生產(chǎn)的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉,直接售給肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等知名洋快餐連鎖店。
浙江麥當(dāng)勞餐廳食品有限公司在全省共有97家門店,涉及使用上海福喜食品有限公司的食品原料共18類44.189噸,所有門店已按要求對上海福喜公司供應(yīng)的18類食品全部就地封存；上海必勝客有限公司浙江區(qū)域共有106家門店,涉及上海福喜食品有限公司肉類食品原料有1個產(chǎn)品,即調(diào)味牛肉排,所有門店就地封存問題食品原料約245箱。
雖然上海方面已經(jīng)確認(rèn)福喜原料流入肯德基,但是,浙江相關(guān)檢查部門在對浙江肯德基有限公司下屬397家門店進(jìn)行排查后,并未發(fā)現(xiàn)其使用本次被查封的上海福喜食品有限公司肉類食品原料的證據(jù)。
據(jù)了解,浙江省內(nèi)查封的48噸福喜原料,并非一定是被曝光的問題原料,而是從安全的角度考慮,但凡福喜原料一律封存。目前,浙江尚無計劃對這48噸原料進(jìn)行獨立檢測。