特色農(nóng)產(chǎn)品、老字號產(chǎn)品、非遺美食受追捧
北京年貨大集,您逛了嗎?
“免費試吃!”“先嘗后買,不好吃不要錢!”1月19日,記者剛進入位于北京東三環(huán)農(nóng)展館的老北京年貨大集,吆喝聲、叫賣聲便迎面而來,煙火氣十足。
據(jù)農(nóng)展館老北京年貨大集主辦單位相關負責人薛可介紹,今年年貨大集的300多家參展商不僅來自全國各地,還來自新西蘭、伊朗、巴基斯坦等國家。他們還挑選了大批龍頭農(nóng)業(yè)合作社、非遺老字號品牌等,力求打造以“追尋兒時年味兒,弘揚中華傳統(tǒng)文化”為主題的年貨大集。
近日,北京推出多個年貨大集活動,包括位于北京展覽館的首屆北展新年購物節(jié)、在陶然亭公園東門廣場舉辦的北京餐飲年貨節(jié)展賣會、在首鋼國際會展中心舉辦的北京(國際)年貨會……
這些年貨大集匯聚了眾多知名餐飲品牌和參展商,推出一系列豐富多彩的活動。
在今年的農(nóng)展館老北京年貨大集上,特色農(nóng)產(chǎn)品成了一大亮點,來自內蒙古、青海、云南、四川等各地的特色農(nóng)產(chǎn)品齊聚一堂。
資映紅來自云南省昆明市石林彝族自治縣鹿阜街道打磨箐村。他和村民帶著當?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品千里迢迢趕到北京,在年貨大集的一角支起名叫“云南山珍館”的攤位,吸引了眾多消費者駐足。
“既能賺些錢,還能有機會游覽北京?!辟Y映紅告訴記者,將農(nóng)產(chǎn)品帶到北京的年貨大集上,發(fā)現(xiàn)銷售情況比在老家好很多。
2025年春節(jié)是申遺成功后的首個春節(jié)。在農(nóng)展館老北京年貨大集上,各種老字號產(chǎn)品、非遺美食紛紛亮相。
“第一次參加年貨大集,消費者很認可我們的品牌?!敝腥A老字號六必居醬菜的工作人員梁先生表示,越來越多的消費者開始關注產(chǎn)品品質和文化內涵。
來自天津的“津門老字號”紀老七冬菜則以其傳統(tǒng)的制作工藝和獨特的口感吸引了眾多消費者前來品嘗?!靶r候的味道,現(xiàn)在很難見到了。”一位女士在邊說邊下單。
在線上平臺進行直播銷售、團購的做法也為非遺美食帶來了新的銷售渠道。美團數(shù)據(jù)顯示,進入1月以來,該平臺上“非遺”主題年貨團購套餐訂單量同比增長超12倍。
在農(nóng)展館老北京年貨大集,記者注意到人群中有不少年輕人。
“年貨大集特別熱鬧,特別有年味?!庇慰托±钤诰W(wǎng)上看到年貨大集的消息,立刻被吸引,便和朋友一起加入逛年貨大集的大軍中。
90后肖蕾說,每年她都會逛年貨大集?!靶r候我常跟著爸媽去趕集。這種線下的年貨大集給我滿滿的回憶。”
北京商業(yè)經(jīng)濟學會常務副會長賴陽表示,年貨大集不僅滿足了市民對采購年貨的多元化需求,還極大地增添了京城的節(jié)日氛圍。此外,年貨大集還為年輕人提供了一個了解傳統(tǒng)文化、感受年味的機會。