1月11日，在陜西汀味融綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司，一場(chǎng)觀眾反響熱烈的直播活動(dòng)在進(jìn)行中。
清爽的商南茶與香濃刺激的辣椒還有萵筍干能擦出什么火花？
1月11日下午，在陜西汀味融綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司直播大廳，抖音平臺(tái)“秦新道茗醬”的直播間內(nèi)，由上面三種食材碰撞而出的秦嶺綠茶醬、紅茶醬“出圈”了！隨著主播一句“秒殺產(chǎn)品已上架”的下單提示，天南海北的訂單涌入直播間，鏡頭外的接單軟件打印一張張快遞單，顧客不斷留言“快加單”。
看著火爆的銷售場(chǎng)面，直播間內(nèi)，產(chǎn)品研發(fā)人、陜西汀味融綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司總經(jīng)理李秋菊滿是欣慰。
作為一名來自陜西省咸陽市旬邑縣的80后創(chuàng)業(yè)者，李秋菊深有感觸地說：“之所以能和茶結(jié)緣，多虧我老公廖富壽的啟發(fā)。”
李秋菊的老公廖富壽是一位在江蘇省南京市溧水區(qū)創(chuàng)業(yè)的福建人。多年來，他的公司給陜西一家汽車企業(yè)供配件，恰巧，李秋菊就在那家車企就職。在業(yè)務(wù)往來中，兩人從相識(shí)、相戀到最終結(jié)為夫妻。
福建是我國(guó)產(chǎn)茶大省，一次，李秋菊聽廖富壽說，他的家鄉(xiāng)有綠茶醬和紅茶醬，口感很好?！笆茄剑枞~能喝就能吃?！崩钋锞债?dāng)時(shí)就想，“我們陜西也產(chǎn)茶，能不能把陜西的茶也做成佐餐醬呢？”當(dāng)她把這一想法說給丈夫后，夫妻倆一拍即合，決心投身這個(gè)食品類的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
在考察時(shí)，他們被商南縣委、縣政府優(yōu)厚的招商引資政策吸引，決定從南京市溧水區(qū)來這里投資興業(yè)。2022年7月，陜西汀味融綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司在商南縣成立。公司利用商南豐富的茶葉、香菇、木耳、核桃等資源生產(chǎn)各種醬類產(chǎn)品。
在考察學(xué)習(xí)福建茶醬配方的基礎(chǔ)上，李秋菊帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過不斷試驗(yàn)及改良配方，將商南的綠茶、紅茶與秦椒、萵筍干完美結(jié)合在一起，相繼研發(fā)出商南綠茶醬、紅茶醬、香辣醬、木耳醬、桃仁醬、蘿卜醬、霉干菜醬等系列產(chǎn)品。
將商南茶制作成綠茶醬、紅茶醬，不僅拓展了商南茶產(chǎn)品品種，又提高了產(chǎn)品附加值，進(jìn)一步擴(kuò)大了商南茶葉知名度。
在公司加工車間筆者看到，干凈整潔的現(xiàn)代化機(jī)械高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一塵不染的操作臺(tái)旁，身著統(tǒng)一白色無菌服的工人正在忙碌地分揀、炒制、裝罐、壓蓋、裝箱……
據(jù)悉，2023年7月起，公司產(chǎn)品入駐商南縣雙泉購(gòu)物中心、農(nóng)特產(chǎn)品銷售點(diǎn)，并通過“832平臺(tái)”、抖音平臺(tái)等銷往西安及周邊地區(qū)。在商南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的帶領(lǐng)下，公司還組團(tuán)先后在第30屆楊凌農(nóng)高會(huì)、第七屆絲博會(huì)上進(jìn)行產(chǎn)品展銷，受到消費(fèi)者好評(píng)，年實(shí)現(xiàn)銷售收入1000多萬元。
“我們公司每天要采購(gòu)商南的茶葉、木耳、香菇、核桃等特色農(nóng)產(chǎn)品近千斤，帶動(dòng)金福灣社區(qū)及周邊30名勞動(dòng)力在工廠務(wù)工持續(xù)就業(yè)增收，同時(shí)帶動(dòng)周邊200多戶脫貧戶及農(nóng)戶發(fā)展食用菌等農(nóng)特產(chǎn)品種植，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。”陜西汀味融綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)廖富壽說。
“秦嶺獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境，為綠色農(nóng)產(chǎn)品提供了良好的生長(zhǎng)條件。秦嶺，就像一個(gè)巨大的綠色寶庫(kù)。我的愿望，就是將這些‘寶藏’帶出大山，讓更多人品嘗到‘秦嶺味道’?！崩钋锞照f，“近期，我們又研發(fā)出了綠茶鍋巴等新產(chǎn)品，還準(zhǔn)備創(chuàng)新設(shè)計(jì)，推出竹籃包裝產(chǎn)品。此外，今年，還計(jì)劃開設(shè)快手直播店鋪，拓展電商渠道，將這份‘秦嶺味道’賣到全國(guó)各地……”說起下一步的創(chuàng)新發(fā)展思路，李秋菊滔滔不絕。