瓷罐的底足，明早期至正德時(shí)大多數(shù)為澀胎，自嘉靖朝起，罐的底足絕大部分制作成釉底。釉底是時(shí)代進(jìn)步的一個(gè)標(biāo)志，工藝上并無(wú)難度，但明末清初時(shí)的粥罐，其底部偏偏全部為澀胎，說(shuō)明它就沒(méi)打算上餐桌。實(shí)用器的生產(chǎn)，一般以簡(jiǎn)樸、耐用為原則，明末清初的戰(zhàn)亂致使制瓷業(yè)每況愈下，而粥罐做工卻精美得幾乎同康熙瓷不分上下，說(shuō)明它絕非等閑之輩。
后來(lái)，青花罐上不斷出現(xiàn)一些主題鮮明的高官厚祿圖、加官晉爵圖等裝飾題材，巧借“做”與“粥”的諧音，“連子”與“蓮子”的諧音，創(chuàng)造出了粥罐、蓮子罐新器型，表達(dá)內(nèi)心的向往和追求，可見(jiàn)工藝大師們的匠心。
圖示罐為丹鳳縣一唐代墓葬的出土物品，高18厘米，口內(nèi)徑為10厘米，外徑14厘米，肚徑17厘米，底徑10.5厘米，罐上有手工制作的四個(gè)半圓型系，以用拴繩或提或掛。罐的內(nèi)外均施青釉，上部5厘米以上施雙層青釉，整個(gè)器形大氣、漂亮，屬唐代晚期的作品。(文/圖 集雅軒主)