2月9日,吳迪(右)和創(chuàng)業(yè)伙伴張揚在樂活自然園農場。新京報記者 安鐘汝 攝
【同題問答】
新京報:講述一下印象最深刻的困境故事。
吳迪:最大的困境是處理與周邊村民的關系。2011年農場西瓜成熟時,村民來偷西瓜。報警后,警察抓了幾個村民,但幾十個村民又來偷。農場和村民關系越發(fā)緊張。村民把土地租給我們,希望增加租金,但這對于創(chuàng)業(yè)企業(yè)成本太高。我們做不到,他們就有意見。我們一直努力協(xié)調和村民的關系。
新京報:新的一年有哪些新希望?
吳迪:希望樂活自然園粉絲翻倍,希望我們的水果品牌有更多人接受!
吳迪把一個農場的管理裝進了手機里。
2月11日上午10點,河南洛陽城中心的一家茶館里,原本和朋友一起喝茶的他,“騰”地一下從座位上彈了起來。
“農場溫室濕度不足,要上水了,我要去看一下。”他邊看手機里的警報信息,邊匆忙離開。
今年28歲的吳迪是洛陽樂活自然園連鎖農場的總經理。80后的他愛穿熨燙整齊的灰色西裝,頭發(fā)也打理得一絲不茍。
依靠手機打理500畝有機果園,其中包括40棟溫室和近二百畝果樹,吳迪企業(yè)的年營業(yè)額到了1000萬元。
手機遠程監(jiān)控農作物生長
跳上門口的一輛長城SUV,吳迪出發(fā)前往農場。原本農場溫室的灌溉設備由員工管理,但臨近年關,員工請假回家過年,吳迪只好親力親為。
吳迪的樂活自然園連鎖農場位于洛陽伊川縣左家莊鎮(zhèn),距離洛陽市區(qū)80公里。因為道路翻修,一個小時的車程,開了兩個小時還沒到,吳迪有些焦急。“西瓜秧苗脆弱,不及時補水,后果很嚴重?!?/p>
下午兩點半,吳迪趕到了農場。露天果園和普通水果園沒太大區(qū)別,冬天,果樹光禿禿的枝椏看起來有些蕭索。果園邊上,一排普通平房構成了辦公區(qū)。
吳迪小跑到了果園一側的西瓜溫室,這里看起來更像是實驗室:溫室兩側安裝了攝像頭,頂上是柳條一樣垂下的灌溉探頭。溫室的苗圃中間,插著兩個儀器。打開灌溉設備,灌溉探頭能噴出細密的水簾。
吳迪介紹,溫室全部是自動化作業(yè),苗圃里的兩個儀器用來檢測空氣濕度、土壤溫濕度、二氧化碳濃度、植物新陳代謝能力,每10秒鐘采集一次大棚內的數(shù)據,并上傳至服務器,供后臺進行數(shù)據分析。
吳迪手機裝著軟件,可以隨時接收服務器發(fā)來的信息。當天上午收到的警報,就是服務器發(fā)出的。
農場技術總監(jiān)孫小峰告訴新京報記者,這是一項農業(yè)物聯(lián)網技術,儀器對作物生長數(shù)據進行實時采集,可以對農作物生長情況進行遠程監(jiān)控。
孫小峰是洛陽地區(qū)知名的農藝師,研究西瓜育種20多年。2010年,吳迪以園長的條件相許,把孫小峰請到自己園區(qū),負責西瓜良種培育,研發(fā)出高糖分的精品小西瓜。
孫小峰說,他來這兒不是為待遇,而是因為這些設備和數(shù)據,可以幫助自己在西瓜培育方面取得更大進展。
在吳迪的農場,這樣的溫室有40多座。吳迪通過一個手機,就能控制整個農場。他搖著手機說,“我很享受這種運籌帷幄,決勝千里的感覺。”
為了做這個物聯(lián)網系統(tǒng),吳迪前后投入了近200萬元。而整個農場前后的投入則達到1200萬元。吳迪說,“輕松的管理背后,是重投入?!?/p>
互聯(lián)網尋客戶“包養(yǎng)”果園
下午三點半,吳迪完成了溫室灌溉,準備趕回市區(qū),兩個員工氣喘吁吁趕過來攔住了他。
“農場出事了,兩個來采摘草莓的顧客賴著不走,說要拆了我們的溫室。”
吳迪撓撓頭笑了,“怪我,招來的客人太多了?!彼D身趕到草莓種植區(qū),兩個顧客和工作人員在這里發(fā)生了爭吵。
原來,這兩個顧客屬于QQ農場“玩主”。QQ農場的創(chuàng)意源于農場初創(chuàng)時期的銷售困境。2011年,為了打動消費者,吳迪和很多農業(yè)種植企業(yè)一樣,打“健康,有機水果”牌。但一個水果商的一句話點醒了他,“你說有機就有機啊,我又沒有看著你種植,誰知道呢?”
怎么讓消費者相信這是有機水果呢?吳迪想到一個主意:“讓他們自己看著水果長大?!蓖ㄟ^互聯(lián)網,吳迪可以將水果生長信息傳給客戶,讓客戶對水果放心。
“來農場‘包養(yǎng)’一片果園,成為農場‘玩主’,解決了消費者對產品的信心問題?!眳堑险f。他將這種玩法稱作現(xiàn)實版的QQ農場。
吳迪注冊了微信、微博賬號,他的微博,積累了上萬粉絲,這都成為吳迪農場的潛在客戶。每到農場里水果成熟時,農場里的“玩主”和采摘者就排成長隊。通過互聯(lián)網招來的客戶,帶動600多萬元的銷售。
這天,兩個“玩主”來采摘草莓,發(fā)現(xiàn)自己“包養(yǎng)”的草莓被采摘了,于是鬧了起來。吳迪調查后發(fā)現(xiàn),當天來采摘草莓的人太多,有人走錯了地方,摘走了這些草莓。他讓員工補償了客戶草莓,還帶著客戶去吃晚飯,解決了糾紛。
員工承包果園積極性高
送走兩名顧客,已是傍晚六點了。孫小峰提醒吳迪,“年底了,應該和員工一起吃個飯?!?/p>
當晚,農場十幾個骨干員工到場,全部是80后。
晚飯時,吳迪講起自己辦農場的初衷和困境。三年前,他從父母手里接過這個農場時,還是個爛攤子。
2009年,吳迪的父母和姑姑認為農業(yè)種植比較賺錢,就通過土地流轉的方式在洛陽伊川縣拿到兩千五百畝地種藥材。
當時,吳迪還在北京一所大學讀計算機專業(yè),“理想是畢業(yè)之后做很牛逼的計算機專家?!?/p>
一年后,吳迪大學畢業(yè),他父母種植的藥材死了一大半,賠了近二百萬元。長輩們無心經營,就把攤子甩給吳迪,吳迪的父親對他說,“不賠光就行?!?/p>
吳迪愣了,他不懂農業(yè),甚至分不清麥苗和蒜苗。但為了在長輩面前證明自己的能力,吳迪一咬牙,接了下來。
2500畝地實在管不過來,吳迪就和父母商量,只留五百畝,種植近年比較熱銷的精品小西瓜和草莓。
吳迪第一次來到農場,連看門的大爺都懶得搭理他。有一次他小心翼翼地和一個員工交流,居然被頂撞了。吳迪覺得,農場雇傭的當?shù)剞r民看他“就像看地主一樣”。
更令吳迪無奈的是偷盜,夜黑風高,附近村里的人來偷東西,農場的員工和外面的人里應外合,搬走了灌溉的水泵。吳迪報警以后,最后不了了之。
吳迪掀開工資表一看,“明白怎么回事了,員工一個月工資不到1000塊錢?!?/p>
吳迪向父母要求給農民加工資,他用課本里學來的話游說:“不能當?shù)刂?,不能當剝削階級?!钡改赴奄~本扔給他看,一年就虧損近二百萬元。“你把你爹賣了給農民加工資吧?!眳堑系母赣H說。
加工資,沒錢;不加工資,員工不好好干活 ,更沒錢。這個惡性循環(huán),怎么破?
“歷史不是白學的,改革開放之初搞承包責任制很調動農民積極性啊。咱也試試?!庇谑牵瑓堑习汛笈锓职o農民管理,干得好,可以多承包,多抽成。
大棚分包下去,丟東西的現(xiàn)象沒了,員工還從家里牽來了自己的狗看農場,“現(xiàn)在園子里有八條狗?!?/p>
員工果粉是個24歲的女孩,高中畢業(yè)后去昆山打工,后來結婚生子回到洛陽老家。她現(xiàn)在負責三個草莓大棚,看幼苗葉子一耷拉,就給吳迪打電話“報警”,吳迪解釋,大棚里有檢測設備,真有問題儀器就會報警,不用擔心。果粉不放心,還是不斷打電話。
果粉每年的收入超過六萬元,在洛陽當?shù)厥禽^高的收入。
吳迪對農場的現(xiàn)狀頗為滿意;“作為新一代的管理者,思路要放開。”
把中國水果推向世界
晚飯一共吃了三個小時,員工們相互敬酒,大部分人都有些醉了。高高壯壯的銷售總監(jiān)張揚喊了好幾次口號:“我們要把中國的水果推向世界?!?/p>
張揚是吳迪的發(fā)小,畢業(yè)于首都經貿大學。剛畢業(yè)時,張揚在深圳闖蕩,吳迪打來了電話:“兄弟,回來吧,咱倆一起干件大事,把中國水果推向世界?!?/p>
一開始,張揚覺得吳迪是在吹牛,但回來之后,看到吳迪溫室里的“高端設備”,就覺得這件事“有譜”。
吃飯的時候,果粉纏著技術總監(jiān)孫小峰,討論草莓栽培技術。吳迪反思說,以后要對員工進行專業(yè)的培訓,讓他們不但掙錢,還會有一技之長。未來土地流轉是趨勢,他們有了條件,有了技術,就有前途。
果粉告訴新京報記者,她對草莓種植感興趣,她希望以后也像吳迪一樣,“自己做老板?!?/p>
吳迪聽了果粉的話,和她碰了一杯酒,“要的就是這效果。”
去年年底,吳迪的樂活自然園連鎖農場年營業(yè)額突破1000萬元,還將洛陽一個蘋果生產基地和狝猴桃基地納入旗下,以同樣的模式運營。
吳迪希望,三年以后,連鎖農場能夠覆蓋全省,帶動全省5000名青年創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。
新京報記者 安鐘汝 河南洛陽報道