米之清是我國(guó)米酒知名品牌，它在完全繼承了我國(guó)經(jīng)典傳統(tǒng)米酒孝感米酒傳統(tǒng)制作工藝的同時(shí)，添加了生龍?zhí)赜械慕】叼B(yǎng)生理念和營(yíng)養(yǎng)技術(shù)，備受消費(fèi)者好評(píng)，目前在世界范圍內(nèi)的米酒市場(chǎng)都享有很高知名度的國(guó)產(chǎn)米酒品牌。作為它的打造者，湖北生龍清米酒股份有限公司也因此在我國(guó)米酒市場(chǎng)中具有很高的認(rèn)知度和關(guān)注度。因此，隨著湖北生龍清米酒股份有限公司開(kāi)辟OEM貼牌加工生產(chǎn)的新模式，受到了許多同行和合作伙伴的好評(píng)。
清酒，是在中國(guó)古代米酒的發(fā)展歷程中分離出來(lái)的一個(gè)分支，米酒、清酒都屬于中華傳統(tǒng)飲食文化中一個(gè)重要的組陳部分。在中國(guó)，從米酒的出現(xiàn)至今，已經(jīng)經(jīng)歷了2000多年的發(fā)展歷史，后經(jīng)江浙傳到日本，清酒在日本的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)輝煌時(shí)期，后來(lái)被日本定位國(guó)酒，開(kāi)始在世界范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。面對(duì)日本清酒和韓國(guó)清酒的競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)米酒的品牌發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于日韓兩國(guó)。
為延續(xù)我國(guó)米酒文化和傳承米酒工藝，湖北生龍清米酒股份有限公司經(jīng)過(guò)對(duì)我國(guó)米酒歷史上經(jīng)典米酒孝感米酒的傳統(tǒng)工藝進(jìn)行了挖掘和改良，在推出米之清清米酒為我國(guó)米酒正名的同時(shí)，也積累了豐富的酒類生產(chǎn)和創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于新品種酒類的研發(fā)、傳統(tǒng)酒類的挖掘以及其他酒類的生產(chǎn)具有了令人信服的能力，此次生龍米酒開(kāi)始觸及OEM貼牌加工生產(chǎn)領(lǐng)域，意味著在未來(lái)，湖北生龍清米酒股份有限公司的工作人員、研發(fā)人員將會(huì)幫助傳統(tǒng)米酒企業(yè)、國(guó)內(nèi)外知名的預(yù)調(diào)酒和雞尾酒企業(yè)，提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更快捷的貼牌加工生產(chǎn)服務(wù)。
目前，湖北生龍清米酒股份有限公司的OEM貼牌加工生產(chǎn)服務(wù)范圍主要包括米酒、預(yù)調(diào)酒及雞尾酒。貼牌加工生產(chǎn)米酒是因?yàn)槊拙剖呛鄙埱迕拙乒煞萦邢薰咀钌瞄L(zhǎng)的酒類生產(chǎn)，而生產(chǎn)預(yù)調(diào)酒及雞尾酒是因?yàn)楹鄙埱迕拙乒煞萦邢薰镜募夹g(shù)工作人員認(rèn)為，在未來(lái)預(yù)調(diào)酒和雞尾酒將具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。
“在與一些知名米酒品牌以及雞尾酒、預(yù)調(diào)酒等新興酒類品牌的合作過(guò)程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多不同的生產(chǎn)思路和釀酒技術(shù)。”湖北生龍清米酒股份有限公司的工作人員表示，我國(guó)米酒目前正面臨著巨大的挑戰(zhàn)，市場(chǎng)的萎縮和新興酒類的挑戰(zhàn)都使得米酒企業(yè)必須做出自己得變革。“我們希望在與其他酒類企業(yè)的合作中學(xué)習(xí)到更先進(jìn)的技術(shù)和發(fā)展思路。”
湖北生龍清米酒股份有限公司的負(fù)責(zé)人表示，大多數(shù)時(shí)候，事物總是曲線前進(jìn)的。米酒企業(yè)在發(fā)展困頓的時(shí)候，生龍?jiān)趫?jiān)持米之清清米酒品牌在米酒行業(yè)摸索的時(shí)候，也要通過(guò)貼牌加工和來(lái)料加工構(gòu)成資金的積累、經(jīng)驗(yàn)的積累、技術(shù)的積累、人才的積累、管理的積累等等，是企業(yè)再發(fā)展的一個(gè)過(guò)渡，也是湖北生龍清米酒對(duì)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的一次探索。