白志鑫
眼下正值春耕生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，隨處可見農(nóng)民朋友忙碌的身影。4月13日，記者來到商州區(qū)陳塬街辦上河村核桃基地，舉目四望，滿坡的核桃樹排列整齊，把山頭點綴得生機盎然。在一棵核桃樹下，10多名村民圍著一名戴著眼鏡的瘦高男子，仔細(xì)地聽他講解核桃科管要點。這名文質(zhì)彬彬的青年叫胡刁，村民稱他“科管專家”。
胡刁仔細(xì)地查看著每一棵核桃樹，“像這種蟲子一定要及時清理，不然越長越多。”胡刁指著一棵核桃樹干上長著的白色蟲子說。他從嫁接的最佳部位、修剪留枝及下剪技巧等環(huán)節(jié)邊示范邊講解。
“小胡來得很及時，這兩天剛好遇上降溫，我還有好多問題想咨詢專家。”上河村村民徐興山說。
滿懷赤誠回家鄉(xiāng)
今年30歲的胡刁是市林業(yè)局的一名工程師，主要負(fù)責(zé)林業(yè)科學(xué)研究及全市核桃科研、科技服務(wù)、技術(shù)示范與推廣工作。2015年，胡刁從西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)專業(yè)畢業(yè)后，通過我市人才引進進入市林業(yè)局工作。
“我是農(nóng)村走出來的，深知農(nóng)民增收不易。在讀研期間，我跟隨導(dǎo)師一起參加了許多核桃項目研究，其中一個示范點就在山陽縣。畢業(yè)后也想回來用所學(xué)的知識造福家鄉(xiāng)，讓當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)資源轉(zhuǎn)化成致富良方。”胡刁說，在讀研期間參與核桃項目研究時，他看過太多由于忽視科管而長廢了的核桃樹，感覺很是惋惜。畢業(yè)后，他毅然回到家鄉(xiāng)，想用自己學(xué)的先進技術(shù)帶動群眾增收致富。
胡刁說，商洛群眾素有種植核桃的傳統(tǒng)，這里的核桃含有豐富的蛋白質(zhì)，面積廣、產(chǎn)量高，核桃已成為群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。2015年以前，盡管全市擁有豐富的核桃樹資源，核桃的產(chǎn)量卻不樂觀。面對這種情況，剛參加工作的胡刁沒有沮喪，而是更加努力，頻繁地奔波在各縣區(qū)的核桃園，竭力尋找破解問題的思路和方法。
“這一坡核桃樹一共是1000畝，有的是10年前栽的，大部分是前些年栽的，涉及200多戶人家。”胡刁指著滿坡的核桃樹說，過去只重栽，輕視了管，樹越種越干枯，越不成型，別說豐收了，還沒到秋季樹葉都掉光了。以前并不是沒有人管，而是不知該咋管，群眾看著這些樹一年比一年效益低，愈發(fā)不重視管護，長此以往，形成了惡性循環(huán)，樹也就一年比一年衰敗。近年來，由于栽種過密、疏于管理、市場波動等綜合因素影響，理應(yīng)給村民帶來頗豐收入的核桃卻陷入“增產(chǎn)不增收”的困境。
精研細(xì)管煥生機
推進科管的過程中，如何破除群眾根深蒂固的傳統(tǒng)觀念，胡刁和同事一直在苦苦思索。
“他們的種植習(xí)慣中，長得好好的樹不光要剪枝，還要大量剪，不讓樹長高，到了固定時間要注意提前防病防凍之類的問題，這在以往都是遇到問題了再解決，而不是提前做好養(yǎng)護。有的群眾就會說，我這么多年都是這樣種的，也沒有影響產(chǎn)量啊?”胡刁說，為了讓群眾重視科管，市、縣林業(yè)局每年都要派人到村，一個組一個組地培訓(xùn)，不僅講解理論知識，還有田間示范。從管理、病蟲害防治、修剪、嫁接等實用管理技術(shù)講起，并就地取材現(xiàn)場操作指導(dǎo)，進一步增強培訓(xùn)的直觀性，確保講得清、聽得懂、能理解。
開始給村民培訓(xùn)時，靦腆的胡刁難掩“學(xué)生氣”，加上他講的一些專業(yè)術(shù)語，在場群眾并沒有多少能聽進去。“從他們一臉茫然的表情我就看出來了，越緊張越講不好。”胡刁坦言，一開始自己是個生手，而且不接地氣，所以收效甚微。為了使培訓(xùn)效果達到最佳，胡刁一改往日的“書卷氣”，卷起袖子跟著村民一遍遍地往核桃園里跑，在一次次的真情交流中，他和村民的距離越來越近，講課也漸漸接地氣，喜歡聽他講課的人越來越多，重視科管的村民也越來越多。
把選好的品種進行推廣，技術(shù)難題又來了。針對一些嫁接不活的樹，就要砍掉換新品種，老百姓一時間難以接受。胡刁和同事入戶講，并在一些鎮(zhèn)辦建立示范點。“只有讓百姓看到成效，他們才會接受。”2017年夏季，更換后的新品種豐收，村民的收入大幅增加，其他村民見此情況，紛紛改種新品種。漸漸地，村民信賴這個“用事實說話”的小伙子，還時不時找胡刁為自家種的核桃樹“把脈開方”。
作為一些省、市主要項目的負(fù)責(zé)人，胡刁堅持科研攻關(guān)，通過項目實施，取得了一批科研成果。“我們申報的‘商洛紫玉’核桃新品種，即將獲得審定。”胡刁說，這將為進一步豐富商洛本地核桃品種資源，開發(fā)具有地方特色的核桃品種，增強商洛核桃市場競爭力發(fā)揮重要作用。
創(chuàng)新思維惠民生
作為一名一線的技術(shù)傳播者，胡刁深感責(zé)任重大。只有讓群眾嘗到甜頭，他們才會真正相信科管的重要性。
“我們做的一次次培訓(xùn)、一次次授課，不僅是要教會他們科管的技術(shù)要領(lǐng)，更重要的是改變他們的觀念，重視科管。”胡刁說。
針對村民想要科管但不知從何管起，到什么時候該干什么的問題，胡刁和同事一起制定了商洛市《核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)范綜合體》地方標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容包括10項標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范，為商洛核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理提供了依據(jù)。
“培訓(xùn)的時間是有限的，許多村民回去之后缺乏一本可參考的教材幫他們鞏固所學(xué)到的知識，所以我們就研究編訂了這樣一本書。
相當(dāng)于一本工具書，一一對應(yīng)農(nóng)時，像一份核桃‘日歷表’，遇到病蟲害等各種問題都有詳細(xì)的講解。”胡刁說。
2020年初，突如其來的新冠肺炎疫情打亂了所有人的計劃。特殊時期，核桃樹的春季管護該如何進行?每天看著微信交流群里群眾發(fā)來的各種咨詢信息，胡刁和同事心急如焚。
“錯過了科管時間會嚴(yán)重影響產(chǎn)量，這對村民當(dāng)年的收入損失可不小呢。”胡刁說，全市那么多村民，不能一一去指導(dǎo)，如何才能使他們不錯過最佳管護時機?當(dāng)時全國各類線上活動正在開展，受此啟發(fā)，他當(dāng)即決定通過線上培訓(xùn)來指導(dǎo)。
說干就干，胡刁和4名同事來到陳塬街辦上河村核桃產(chǎn)業(yè)基地，分別就一個個技術(shù)要點展開講解，參與拍攝了核桃春季科學(xué)管理微課堂系列視頻，通過電視欄目、公眾號和微信交流群傳播，獲得了村民的好評。
“哪里有核桃樹，哪里就有他的身影。”在村民心中，這個書生氣的小伙既是老師，也是親人。
村民學(xué)到了技術(shù)，靠著技術(shù)增加收入，心里滿滿地是感激。胡刁愛崗敬業(yè)、擔(dān)當(dāng)有為，先后獲得了多個榮譽。在胡刁看來，獲獎不是目的，讓村民靠著發(fā)展產(chǎn)業(yè)增收、獲得滿滿的幸福，這是胡刁工作最大的動力。