10月6-9日，蒙牛乳業(yè)孫伊萍總裁帶隊集團相關(guān)經(jīng)理人赴莫斯科拜訪達能乳業(yè)（俄羅斯）（以下簡稱“達能俄羅斯”），就供應(yīng)、生產(chǎn)、研發(fā)、市場、銷售、人力及組織變革等進行了深入、細致的交流，并考察了歐洲最大的達能鍥訶夫（Tchekhov）低溫乳制品工廠，走訪了現(xiàn)代及傳統(tǒng)渠道等多個市場。蒙牛乳業(yè)高級副總裁兼首席運營官（COO）白锳、副總裁劉勝利、蒙牛達能乳制品有限公司總經(jīng)理Thibaut Helleputte以及來自運營、市場、銷售管理系統(tǒng)及蒙牛達能合資公司共23位經(jīng)理人參加了本次交流學(xué)習(xí)。
（孫伊萍與達能俄羅斯合影）
達能俄羅斯的前身Danone Unimilk成立于2007年，由達能乳業(yè)和俄羅斯當(dāng)?shù)氐腢nimilk乳業(yè)合資成立；2012年公司更名為達能俄羅斯。達能俄羅斯在達能集團低溫乳制品業(yè)務(wù)中排名第一，無論從營業(yè)收入、利潤貢獻還是運營效率上都在達能全球系統(tǒng)中名列前茅。在組織架構(gòu)設(shè)置上，以公司戰(zhàn)略目標(biāo)為出發(fā)點，對總部與區(qū)域職責(zé)進行了明確劃分，并對部分工廠、區(qū)域進行了人員優(yōu)化。在市場營銷方面，針對俄羅斯市場各區(qū)域不同的消費習(xí)慣和市場情況，優(yōu)化現(xiàn)代和傳統(tǒng)乳制品的產(chǎn)品組合；在資源投放上堅持聚焦原則，每年選取3-5個重點品牌，統(tǒng)籌市場活動資源，每季度公司上下合力主推1-2個品牌。在銷售執(zhí)行方面，達能俄羅斯采用以直銷為主、經(jīng)銷商為輔的模式，借力IT系統(tǒng)對包括經(jīng)銷商在內(nèi)的所有信息進行實時更新；簡化店內(nèi)執(zhí)行手冊，從管理團隊成員到一線業(yè)務(wù)代表都可以清晰地看到對比預(yù)算和同期的變動情況，并可做出準(zhǔn)確預(yù)測。在生產(chǎn)運營方面，產(chǎn)能布局以支持公司戰(zhàn)略目標(biāo)為中心，各工廠結(jié)合公司長遠戰(zhàn)略制定各自的3-5年發(fā)展戰(zhàn)略；注重簡單明了的精細化管理，工廠運營效率（簡稱OE）可達77%，遠高于全球平均水平的60%。在人才發(fā)展與組織變革方面，達能俄羅斯為不同階段的變革設(shè)定了具體日期，在變革日期（Change of the Day）之前做好充分的溝通與準(zhǔn)備；在變革日期的當(dāng)天全面啟動新的模式。變革過程中，強調(diào)持續(xù)、一致、高頻次的溝通策略，令公司全體1萬余名員工均能清晰了解公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，并提供相應(yīng)的專業(yè)、綜合、管理能力培訓(xùn)。
在10月9日的交流總結(jié)會上，蒙牛對達能俄羅斯展現(xiàn)出的系統(tǒng)與流程、工具與方法、理念與規(guī)劃、信息化與專業(yè)化、聚焦與創(chuàng)新等興趣頗濃。孫伊萍總裁總結(jié)說，希望本次交流學(xué)習(xí)將進一步推進蒙牛人在態(tài)度、行為、思維方式上的轉(zhuǎn)變，借鑒國際企業(yè)的系統(tǒng)與工具，把蒙牛的快速執(zhí)行與國際化系統(tǒng)訓(xùn)練結(jié)合起來，打造具有科學(xué)管理能力的團隊與企業(yè)。下一步，將繼續(xù)推進蒙牛與達能在低溫業(yè)務(wù)上的合作項目，并增強雙方在工作層面的進一步交流與合作。