中新網(wǎng)馬尼拉3月8日電 題：菲律賓馬尼拉市民：“小麥期貨漲停已經(jīng)影響了我們的面包價格”
中新網(wǎng)記者關(guān)向東
3月7日中午，馬尼拉CBD馬卡蒂商圈最大的生活超市里，售貨員Jean在推廣該超市銷量第一的平民面包GNDENIA。她告訴中新社記者，經(jīng)典包裝600克20片切片白吐司和全麥吐司，價格均從前日的69比索漲價至72比索。為了吸引顧客，當天買一包GNDENIA面包贈送一袋咖啡。這款進入菲政府貿(mào)工部生活必需品價格統(tǒng)計的面包，是五年來第一次漲價。
當天，中新社記者與該超市價格管理部門核對證實，該超市所有銷量第一的主要小麥制品價格全面上漲，其中上漲幅度最大的是意大利面，經(jīng)典包裝900克的售價從前日的88比索漲至95.2比索。800克包裝的MAYA面粉經(jīng)典款漲價3.75比索，達到79比索。NISSIN經(jīng)典款杯裝海鮮快食面漲價1.6比索至18.6比索。全菲知名連鎖面包房BREAD TALK的單個面包，平均漲價約3比索。
銷量第一的平民面粉MAYA經(jīng)典款800克包裝較前日75.25漲價3.75比索至79比索?！￡P(guān)向東 攝3月7日，芝加哥商品交易所小麥期貨價格連續(xù)第六個交易日漲停至每蒲式耳12.94美元，處于2008年全球糧食危機以來最高水平，并且接近歷史新高。
事實上，早在俄烏沖突爆發(fā)前，全球小麥供應已經(jīng)出現(xiàn)緊張態(tài)勢，因為多個主要小麥出口國的庫存下降。據(jù)國際谷物理事會(IGC)的數(shù)據(jù)顯示，截至2021/22年度末，在全球主要小麥出口地歐盟、俄羅斯、美國、加拿大、烏克蘭、阿根廷、澳大利亞和哈薩克斯坦的小麥期末庫存預計為5700萬噸，創(chuàng)下九年來的最低點。
銷量第一的平民快食面NISSIN經(jīng)典款杯裝海鮮面較前日17比索漲價1.6比索至18.6比索?！￡P(guān)向東 攝烏克蘭和俄羅斯都是全球重要“糧倉”，兩國加起來占全球小麥出口量的30%以上。俄烏沖突爆發(fā)后，烏克蘭的主要港口已經(jīng)關(guān)閉，對外物流和運輸聯(lián)系遭切斷；俄羅斯的糧食出口也可能因多國的制裁措施，以及不斷飆升的保險和貨運成本而受到抑制。
菲律賓面包商公會(Philbaking)早在2月28日即向菲政府貿(mào)易與工業(yè)部提交申請，將該國納入基本生活物資統(tǒng)計的平民面包調(diào)漲2比索至4比索。該工會總裁約翰路·科阿(Johnlu Koa)表示：“菲律賓不生產(chǎn)小麥，我們只能從國外購買，這導致我們的價格很容易受全球價格的影響，就如同汽、柴油價格一樣?！?/p>銷量第一的意大利面SPAGHETTI經(jīng)典包裝900克從前日的88比索漲價10%至95.2比索。 關(guān)向東 攝
如何應對俄烏沖突爆發(fā)對菲律賓產(chǎn)生的影響？3月2日，杜特爾特總統(tǒng)召開內(nèi)閣擴大會議進行全面評估。總統(tǒng)企業(yè)事務顧問康習商在會上表示，因為全世界小麥供應的相當一部分來自烏克蘭以及歐洲其他地區(qū)，所以該國商人們擔心如果局勢進一步惡化，供應鏈可能會中斷，預計面粉價格將上漲。當天，杜特爾特政府對加大扶持本國水稻生產(chǎn)進行了探討，希望能夠在糧食結(jié)構(gòu)方面減少進口依賴。
知名連鎖面包房BRAED TALK面包單價漲2-3比索。圖為市民在選購面包?！￡P(guān)向東 攝菲律賓飲食習慣比較西化，小麥制品是重要主食。馬尼拉市民如何看待小麥等糧食漲價趨勢？3月7日，LANDMARK超市售貨員和市民對中新社記者說，新冠疫情以來，菲政府對生活必需品價格控制總體不錯，但他們對這次因俄烏沖突引起的小麥等糧食漲價，卻不抱價格回落的希望。“小麥期貨漲停已經(jīng)影響了我們的面包價格”，一位正在等待付款的女士說。(完)