中新網(wǎng)2月11日電 據(jù)澳洲網(wǎng)11日報道，現(xiàn)代人越來越習(xí)慣晚起，但在起床后常因該不該補吃早餐而煩惱，這時最好的解決辦法就是早午餐一起吃。近日，全球最大私人旅游服務(wù)供應(yīng)商《孤獨星球》(Lonely Planet)依據(jù)42位國際知名美食作家的意見，整理編輯了首款全面介紹世界各地早午餐的飲食指南——《世界最美味早午餐》，書中介紹了全球最美味的100道早午餐，而澳洲共有5道美食入選，成為最大贏家。
報道稱，根據(jù)《世界最美味早午餐》飲食指南，5家澳洲餐館供應(yīng)的5種特色美食入選全球100道最美味早午餐。
這5道澳洲美食分別為：墨爾本餐館“Industry Beans”的碎牛油果、悉尼咖啡館“Bills”的意大利乳清干酪現(xiàn)烤面包、西澳東金伯利咖啡館“Five Rivers Cafe”的巴拉漢堡、西澳珀斯“Perth Merrywell”餐館的牛排三明治以及北領(lǐng)地艾爾斯巖度假村“Desert Awakenings Tour”的丹粑面包。
據(jù)報道，被譽為澳洲早午餐界“無冕之王”的美食家比爾格蘭杰為《世界最美味早午餐》撰寫了序言。
他寫道：“在生活變得日益忙碌的當下，早午餐在我們飲食生活的地位似乎已越來越重要。當然，對于有些人而言，早午餐依然屬于‘奢侈品’的范疇，就像下午茶一樣，并不是所有人都能享受到這一待遇。然而，早午餐的意義不止于此，我們需要把握住這樣一個可以將自己與家人、朋友以及美食聯(lián)系起來的絕佳機會。早午餐不像早餐、午餐及晚餐那樣屬于日常必須飲食，而這讓它擁有了一種自發(fā)性特質(zhì)，無需提前準備，隨時可以放棄，而也正是這種特性讓它擁有了大量‘擁躉’。”
據(jù)悉，《孤獨星球》的《世界最美味早午餐》預(yù)計最早將于3月與全球早午餐愛好者見面。