中新網(wǎng)12月23日電 據(jù)外媒報(bào)道,圣誕節(jié)將至,但是英國金頓馬場的冬季馬術(shù)節(jié)騎師為免超重,就算在節(jié)日期間也不能大吃大喝。當(dāng)?shù)刂鬓k單位William Hill博彩公司于是與食物科學(xué)家斯圖爾特連手,創(chuàng)造出全球首款“流質(zhì)圣誕午餐”,讓騎師在保持體重之余,還可稍稍感受下節(jié)日氣氛,算是一舉兩得。
據(jù)悉,一般的傳統(tǒng)圣誕大餐含7000以上卡路里,但流質(zhì)餐只含294卡路里,包含火雞凝膠、鮮味肉湯、蘿卜汁凝膠、脫水椰菜仔、薯仔味泡沫和小紅莓“氣”。飲品低糖,含高碳水化合物,為騎師提供所需營養(yǎng),保持體重。