武警部隊建立野戰(zhàn)食品四級儲備標準體系化解自我保障難題
班排常備，野戰(zhàn)食品伴隨官兵出征
本報訊 記者張海華、通訊員孫大荒報道：撕開加熱袋，一股誘人的飯香就飄散開來……近日，在內(nèi)蒙古毛烏素沙漠，剛剛結(jié)束沙漠行軍訓練的武警石嘴山市支隊官兵，吃上了攜帶方便、加熱簡便、味道可口的新型野戰(zhàn)食品。武警部隊配發(fā)13式新型野戰(zhàn)食品并建立野戰(zhàn)食品四級儲備標準體系，大大增強了部隊在應(yīng)急行動和小規(guī)模執(zhí)勤任務(wù)中的飲食自我保障能力。
近年來，隨著武警部隊職能使命拓展，突發(fā)性救援任務(wù)和野外環(huán)境下單兵執(zhí)勤、分隊作戰(zhàn)任務(wù)越來越多，傳統(tǒng)的炊事車隨行保障熱食模式難以滿足任務(wù)需要。為此，武警部隊針對小規(guī)模執(zhí)勤和摩托化機動過程中的飲食自我保障進行探索，通過調(diào)研試驗攻關(guān)，改進野戰(zhàn)食品口味、增加食品種類、合理主副食配比、嚴把質(zhì)量安全等，配發(fā)了13式新型野戰(zhàn)食品。
在此基礎(chǔ)上，他們反復論證首次建立了野戰(zhàn)食品四級儲備標準體系：一級儲備在武警部隊直屬倉庫，二級儲備在總隊，三級儲備在支隊，四級儲備在中隊，確保班排常備，讓官兵在無建制飲食保障單元伴隨的情況下，實現(xiàn)部隊多日份最大兵力抽組的自我保障，破解了單兵或分隊遂行任務(wù)飲食自我保障難題。
記者在毛烏素沙漠演練現(xiàn)場看到，官兵從攜行包內(nèi)拿出野戰(zhàn)食品，每袋食品被密封在褐色塑封袋中，僅有32開書籍大小，攜帶方便、加熱簡便。野戰(zhàn)食品有8種主食、5種以上副食供官兵選擇，主食有什錦炒飯、揚州炒飯、牛肉炒飯、咖喱炒飯等各類飯食，還有不同口味的面條。此外，還配備了紅燒豬肉、牛肉、午餐肉，以及水果、蔬菜罐頭和固體飲料等即食食品，保證官兵合理膳食、營養(yǎng)均衡。
“新配發(fā)的13式新型野戰(zhàn)食品不但口感好而且熱量充足、操作簡便，以前要一個小時才能吃上熱食，現(xiàn)在只要十幾分鐘就能自己動手解決，非常適合單兵野外執(zhí)勤任務(wù)攜帶?！狈株犻L朱京坤說。據(jù)悉，13式新型野戰(zhàn)食品已在武警部隊搶險救援、“魔鬼周”極限訓練、野營拉練、遠程機動等任務(wù)中廣泛應(yīng)用，讓官兵吃上了野戰(zhàn)熱食快餐。