中新網(wǎng)廣州12月29日電 (蔡敏婕張雅馨)中國首個(gè)實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)、流通到銷售全環(huán)節(jié)追溯的廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)，29日正式上線。廣東省食品安全委員會(huì)辦公室副主任吳圣明介紹，今后民眾只需要在溯源平臺(tái)、移動(dòng)APP上，通過掃描或者輸入條形碼等方式，就可以看到生產(chǎn)環(huán)節(jié)及流通環(huán)節(jié)信息，實(shí)現(xiàn)嬰幼兒乳粉的可溯源。
據(jù)悉，嬰幼兒配方乳粉是廣大嬰幼兒的主要食品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系下一代的健康成長。近年來，中國政府出臺(tái)了一系列政策措施和開展整治工作，旨在不斷提升中國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全總體水平，提振消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)乳粉的信心。
廣東省政府辦公廳今年提出要建設(shè)廣東省嬰幼兒配方乳粉電子追溯系統(tǒng)。吳圣明介紹，由于目前中國未制訂食品安全追溯的統(tǒng)一編碼和標(biāo)識(shí)，因此追溯系統(tǒng)結(jié)合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和監(jiān)管需求，兼容不同生產(chǎn)企業(yè)各類追溯碼或商品碼。
據(jù)悉，從12月12日起，追溯系統(tǒng)啟動(dòng)數(shù)據(jù)正式上報(bào)，包括美贊臣、施恩、雅士利等五家廣東省嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)和部分經(jīng)營者已經(jīng)開始上報(bào)乳粉原料信息、生產(chǎn)信息以及產(chǎn)品出廠全項(xiàng)目批批檢驗(yàn)等數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了“一罐一碼”。通過追溯系統(tǒng)，可以追溯到每一罐嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)、流通過程，可以查到某一罐嬰幼兒配方乳粉目前所在的具體位置。對(duì)于進(jìn)口和省外產(chǎn)品，需由進(jìn)口商或經(jīng)銷商將對(duì)應(yīng)生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批次的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)錄入溯源系統(tǒng)，形成完整的追溯鏈路，最終消費(fèi)者在銷售終端通過條形碼+生產(chǎn)日期的方式進(jìn)行追溯，實(shí)現(xiàn)了嬰幼兒配方乳粉的全環(huán)節(jié)追溯。
吳圣明稱，目前追溯系統(tǒng)的數(shù)據(jù)正在完善中。力爭通過各方努力，到2015年底實(shí)現(xiàn)進(jìn)口和省外嬰幼兒配方乳粉品種100%全覆蓋等目標(biāo)，形成良性循環(huán)互動(dòng)的社會(huì)共治格局，保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，提振消費(fèi)者食品安全信心。(完)