記者孫晶、實(shí)習(xí)生徐偉建報道：號稱全球知名連鎖快餐供應(yīng)商福喜集團(tuán)的子公司上海福喜食品有限公司被查出使用過期變質(zhì)肉后，昨日，多家連鎖快餐企業(yè)發(fā)布聲明表示未使用上海福喜的產(chǎn)品。而在廣東市場外使用了上海福喜產(chǎn)品的麥當(dāng)勞、肯德基等“洋快餐”巨頭在廣州市場昨日店內(nèi)的客流量還是受到影響。
“上海福喜過期肉”事件后，多家快餐企業(yè)紛紛聲明撇清關(guān)系。昨日，羊城晚報記者從多家連鎖食品企業(yè)的官網(wǎng)和官方微博發(fā)現(xiàn)，吉野家、賽百味、宜家、華萊士、達(dá)美樂均發(fā)表聲明稱目前未使用福喜集團(tuán)的任何肉類制品，請廣大顧客放心食用。麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、德克士表示將上海福喜的相關(guān)產(chǎn)品迅速下架，停止販?zhǔn)?。同時，麥當(dāng)勞、肯德基對羊城晚報回應(yīng)：廣東麥當(dāng)勞產(chǎn)品未由上海福喜供應(yīng)，廣東肯德基未使用上海福喜供應(yīng)的肉類食品。
雖然廣東市場的麥當(dāng)勞、肯德基未使用上海福喜供應(yīng)的肉類食品。但記者昨日走訪調(diào)查了廣州市內(nèi)的多家麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客餐廳發(fā)現(xiàn)，流量較以往有所減少。
在棠下區(qū)肯德基店平日里到了午飯和晚飯的時間，基本座無虛席，要排隊(duì)點(diǎn)餐，而昨日的人流量卻少了很多，農(nóng)林下路的麥當(dāng)勞和肯德基也是如此。記者隨機(jī)采訪了用餐的顧客，其中潘小姐說：“天天工作時間吃快餐，看到這則消息都嚇壞了。雖然無法避免不吃，但是自己還是希望以后能少吃此類食品?！?/p>
“從這次事件可以看出供應(yīng)商不是短時間做這樣的更換保質(zhì)期使用變質(zhì)肉的事，為何能順利地讓這些肉進(jìn)入麥當(dāng)勞、肯德基等國際知名快餐店，為何監(jiān)管部門也沒有發(fā)現(xiàn)？”有市民很氣憤地表示，一方面應(yīng)該嚴(yán)懲違法企業(yè)，另一方面銷售這類產(chǎn)品的和監(jiān)管部門也應(yīng)該承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任，如果是有監(jiān)管漏洞應(yīng)該盡快補(bǔ)上才是重要的。