厲氏父子齊推五芳齋上市
二代或是IPO背后關(guān)鍵人物，百年老字號(hào)仍存“粽子依賴癥”
羊城晚報(bào)記者 黃婷
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2002年，隨著遠(yuǎn)洋實(shí)業(yè)成為浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司的控股股東，這家百年粽子老字號(hào)的掌舵人變?yōu)閰柦ㄆ剑h(yuǎn)洋實(shí)業(yè)也隨之更名為五芳齋集團(tuán)。
時(shí)間來(lái)到2018年，厲建平已是62歲，在外打拼多年的兒子厲昊嘉被聘任為公司董秘，隨后又擔(dān)任財(cái)審重要崗位。五芳齋實(shí)業(yè)是否開始啟動(dòng)交接班模式，一時(shí)引發(fā)外界猜想。
不過(guò)，接班故事暫時(shí)沒了下文，資本市場(chǎng)卻等來(lái)了百年粽子老字號(hào)遞交的IPO申請(qǐng)，也許這正是厲氏公子坐穩(wěn)財(cái)審要職的首戰(zhàn)。1月13日晚，中國(guó)證監(jiān)會(huì)發(fā)審委宣布五芳齋實(shí)業(yè)首發(fā)獲通過(guò)，如若公司順利上市，厲氏父子有望一同現(xiàn)身上交所，為這家百年老字號(hào)敲響上市鐘鑼。
入局 老字號(hào)國(guó)有股轉(zhuǎn)讓存疑云
100年前，浙江蘭溪商人張錦泉在嘉興張家弄開設(shè)“榮記五芳齋”粽子店，店名取“五谷芳馨”之意，憑借糯而不糊，肥而不膩、香糯可口、咸甜適中的出品，“五芳齋”的名號(hào)很快在滬杭一帶打響。
火爆的粽子生意引來(lái)了新的入局者。另有兩位嘉興商人開設(shè)了“合記”和“慶記”兩家五芳齋，三家店都自詡為老牌正宗。
1956年，經(jīng)歷公私合營(yíng)，三家“五芳齋”以及“香味齋”合體，成為嘉興五芳齋粽子店。半個(gè)世紀(jì)后，粽子店進(jìn)一步做大，成立嘉興市五芳齋粽子公司。1998年，經(jīng)歷兩次改制后，公司吸納嘉興百貨、嘉興肉類中心、嘉興釀造、嘉興農(nóng)科院及數(shù)百名自然人共同作為發(fā)起人，才設(shè)立了現(xiàn)在的上市主體即五芳齋實(shí)業(yè)。
值得一提的是，在現(xiàn)任五芳齋實(shí)業(yè)董事長(zhǎng)厲建平入主前，五芳齋實(shí)業(yè)還發(fā)生了一場(chǎng)國(guó)有股轉(zhuǎn)讓風(fēng)波。
據(jù)人民日?qǐng)?bào)報(bào)道，2000年，五芳齋實(shí)業(yè)被嘉興市政府確定為“改制回頭看”試點(diǎn)企業(yè)，一半的國(guó)有股以“期權(quán)競(jìng)價(jià)交易”形式推向社會(huì)，另一半按競(jìng)價(jià)由時(shí)任五芳齋實(shí)業(yè)董事長(zhǎng)趙建平，時(shí)任董事兼副總經(jīng)理倪嘉能、魏榮明受讓。借著“鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者持大股”的名義，三人還與嘉興市中百公司、肉類中心、釀造廠和職工簽訂了法人股的轉(zhuǎn)讓協(xié)議，轉(zhuǎn)讓價(jià)為原始股價(jià)每股1元。
更令人驚訝的是，彼時(shí)五芳齋實(shí)業(yè)通過(guò)了一項(xiàng)決議，同意趙建平向公司借款150萬(wàn)元收購(gòu)法人股，股份暫由趙建平以個(gè)人名義受讓，等公司股權(quán)調(diào)整方案經(jīng)股東大會(huì)審議通過(guò)后，由趙建平正式受讓。
2000年年底，公司主管部門商業(yè)控股集團(tuán)發(fā)聲表示，不同意這項(xiàng)明顯違規(guī)的收購(gòu)行為。迫于壓力，三人最終向公司下屬企業(yè)借款230萬(wàn)元，返還五芳齋實(shí)業(yè)。
五芳齋的招股書顯示，2001年4月，當(dāng)時(shí)的股東嘉興釀造、嘉興肉類中心向厲建平控制的遠(yuǎn)洋實(shí)業(yè)轉(zhuǎn)讓110萬(wàn)股公司股份，交易對(duì)價(jià)281萬(wàn)元；2004年遠(yuǎn)洋實(shí)業(yè)又從原股東嘉興商業(yè)控股、嘉興市中華化工及趙建平、魏榮明、倪嘉能等自然人分別受讓股份，成為公司的控股股東，意味著以厲建平為核心力量的厲氏家族正式登場(chǎng)。
盡管國(guó)有股轉(zhuǎn)讓疑點(diǎn)重重，但招股書并未透露1998年至2003年階段具體的股權(quán)轉(zhuǎn)讓細(xì)則。發(fā)審委對(duì)此連發(fā)數(shù)問，要求五芳齋實(shí)業(yè)說(shuō)明歷次國(guó)有股轉(zhuǎn)讓過(guò)程、股份轉(zhuǎn)讓價(jià)格及確定依據(jù)，趙建平、魏榮明、倪嘉能以原價(jià)轉(zhuǎn)讓股份的原因及合理性，以及股權(quán)轉(zhuǎn)讓是否履行相關(guān)程序、造成國(guó)有資產(chǎn)流失。
闖關(guān) 創(chuàng)二代回國(guó)執(zhí)掌財(cái)審要職
厲建平是浙江瑞安人，出生于1956年。大專畢業(yè)后，他一直從事公安民警相關(guān)工作，直到1995年11月在體制內(nèi)的最后職位是嘉興市公安局副局長(zhǎng)。而中華老字號(hào)講究傳承和師出有門，厲建平執(zhí)掌五芳齋一度引發(fā)不少質(zhì)疑。
“五芳齋雖然是老字號(hào)，但它已不是傳統(tǒng)意義上的老字號(hào)作坊。領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)作坊，跟領(lǐng)導(dǎo)一家現(xiàn)代化的企業(yè)集團(tuán)是兩個(gè)概念。前者靠師傅傳、幫、帶，后者需要現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和管理體制?！泵鎸?duì)質(zhì)疑，厲建平作出此番回應(yīng)。
厲建平不僅辭去公職專心投入五芳齋的粽子事業(yè)，還把自己留學(xué)法國(guó)、履歷頗豐的兒子厲昊嘉帶進(jìn)了公司。
出生于1985年的厲昊嘉擁有碩士研究生學(xué)歷，目前為法國(guó)國(guó)籍，擁有新加坡永久居留權(quán)，職業(yè)生涯也開始于法國(guó)，先是在法國(guó)尼克夏會(huì)計(jì)事務(wù)所高級(jí)審計(jì)師，隨后任職中國(guó)工商銀行巴黎分行會(huì)計(jì)師、銀行報(bào)表主管，還在法國(guó)安永會(huì)計(jì)師事務(wù)所擔(dān)任審計(jì)部經(jīng)理。
2018年2月，厲昊嘉被聘任為五芳齋實(shí)業(yè)的董事會(huì)秘書，隨后又擔(dān)任公司財(cái)務(wù)總監(jiān)和總審計(jì)師，讓厲昊嘉得以繼續(xù)在財(cái)審領(lǐng)域發(fā)揮自己的專長(zhǎng)。就在厲昊嘉接手財(cái)審要職的次年，五芳齋實(shí)業(yè)便開始接觸上市輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，開啟IPO之路，這或是厲氏公子回國(guó)練手后交上的最重要的“成績(jī)單”。
年輕人被委以重任，而老字號(hào)的品牌年輕化也是箭在弦上。2018年，厲建平在采訪中直言，“老字號(hào)”到了新時(shí)期一定要踩著這個(gè)時(shí)代的節(jié)奏，再發(fā)展100年?！斑@是因?yàn)?，新的消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)在逼你轉(zhuǎn)型，不創(chuàng)新肯定就要落后，哪怕再守著什么‘老字號(hào)’，不摸準(zhǔn)現(xiàn)在的消費(fèi)者的行為理念，在市場(chǎng)變革與競(jìng)爭(zhēng)中也是要吃虧的?！痹缭?004年，五芳齋集團(tuán)就成立了品牌中心。
2018年-2020年期間，五芳齋在廣告宣傳方面投入共計(jì)1.57億元，據(jù)媒體統(tǒng)計(jì)，在2020年上半年，五芳齋至少拍攝41條短片廣告，與環(huán)時(shí)互動(dòng)合作打造了“五芳影業(yè)”的IP。
例如，2020年端午節(jié)期間，五芳齋的咸鴨蛋廣告片在B站成功“出圈”，播放量達(dá)到232.7萬(wàn)；2021年，發(fā)布的溫情廣告片《尋找李小芬》累計(jì)瀏覽量突破1300萬(wàn)。五芳齋還頻頻跨界，與盒馬鮮生、喜茶等品牌聯(lián)名推出定制粽子；并與樂事、鐘薛高合作，推出咸蛋黃肉粽味薯片和粽香味雪糕。
破局 依賴粽子難破時(shí)令性魔咒
五芳齋減去粽子還剩什么，這個(gè)問題也是五芳齋上市后必須直面和回答的。招股書顯示，五芳齋2018年-2020年粽子總產(chǎn)量為4.24億只、4.11億只和3.63億只，平均年銷4億只粽子，粽子的營(yíng)業(yè)收入達(dá)到了15.02億元、16.09億元和16.44億元，分別占總營(yíng)收的66.28%、67.74%與70.77%。
此次過(guò)會(huì)，發(fā)審委也對(duì)2021年上半年經(jīng)銷收入大幅增長(zhǎng)的現(xiàn)象予以關(guān)注，詢問是否存在向經(jīng)銷商壓貨的情形。
值得關(guān)注的是，僅去年上半年，五芳齋的粽子總產(chǎn)量就達(dá)到了以往一年的水平，為4.23億只，實(shí)現(xiàn)收入17.1億元，占總營(yíng)收的84.06%。而粽子難破時(shí)令性的魔咒，使得五芳齋的生產(chǎn)安排也具有明顯的淡旺季特征，如公司與部分季節(jié)性經(jīng)銷商僅為產(chǎn)品旺季的短期合作。
厲建平對(duì)自家公司患有“粽子依賴癥”的威脅可謂心知肚明。2018年，他曾公開表示，早在2008年他們就請(qǐng)了全球頂級(jí)的戰(zhàn)略管理咨詢公司為公司做了市場(chǎng)調(diào)研，當(dāng)時(shí)的結(jié)論是全國(guó)的粽子市場(chǎng)就是30億元，而五芳齋已經(jīng)占到25%的份額，“粽子圈子”也就這么大，差不多到天花板了。
“所以我們很明確，要突破天花板就一定要走出來(lái)，不能只做粽子。”對(duì)此，厲建平為公司制定的發(fā)展戰(zhàn)略是打造中國(guó)米制品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌、打造中式快餐連鎖的著名品牌。
在品牌年輕化上的成功嘗試，讓五芳齋在戰(zhàn)略布局創(chuàng)新的步子越邁越大。2019年，五芳齋創(chuàng)新性地提出了“糯+戰(zhàn)略”，其核心就是將目光從粽子鎖定升級(jí)到糯米食品，并打造節(jié)令美食餐廳。去年，首家五芳齋節(jié)令食坊在嘉興開業(yè)，或?qū)⒊蔀槲宸箭S實(shí)業(yè)消化粽子產(chǎn)能的新途徑。
而面對(duì)接近天花板的粽子事業(yè)，根據(jù)招股書，五芳齋將對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行升級(jí)擴(kuò)建，進(jìn)一步提高粽子生產(chǎn)自動(dòng)化水平，提高公司粽子市場(chǎng)占有率。
此次IPO，五芳齋擬募資10.56億元，投向智能食品車間、數(shù)字產(chǎn)業(yè)智慧園、研發(fā)中心及信息化建設(shè)、成都生產(chǎn)基地改造等項(xiàng)目及補(bǔ)充流動(dòng)資金。據(jù)官網(wǎng)消息，目前五芳齋的數(shù)字產(chǎn)業(yè)智慧物流園已于2020年破土動(dòng)工。