本報(bào)訊 (通訊員 余偏林)金秋時(shí)節(jié)，柞水木耳“坐”上南京地鐵四號(hào)線專列再次啟程。年銷售近8000萬(wàn)袋、一夜之間火遍全國(guó)的“源頭”，是在“中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村”柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村，這里是跨越千里“引智”的科技引擎之地，也是成為全國(guó)木耳產(chǎn)業(yè)“旗幟性”區(qū)域。
2020年4月20日，習(xí)近平總書記來(lái)陜考察，在金米村點(diǎn)贊“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”后，柞水木耳迅速熱銷火爆全網(wǎng)。然而，柞水木耳菌種研發(fā)的“根”，是由遠(yuǎn)在長(zhǎng)春的李玉院士研發(fā)團(tuán)隊(duì)而生，這一來(lái)自東北黑土地的“引智”之舉卻鮮為人知。
十幾年前，金米村是一個(gè)深度貧困村，“過(guò)去村上沒(méi)啥產(chǎn)業(yè)，村民靠種地和在礦上打零工生活，日子過(guò)得緊巴巴的。”老黨員瞿明亮回憶時(shí)感慨地說(shuō)。
如何帶領(lǐng)群眾擺脫貧困，縣上決定把發(fā)展木耳作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在探索木耳研發(fā)的“根”上求突破，經(jīng)過(guò)在全國(guó)范圍內(nèi)多方考量，由定點(diǎn)幫扶的國(guó)家科技部牽線溝通，最終確定與我國(guó)食藥用菌研究領(lǐng)域的李玉院士研發(fā)團(tuán)隊(duì)合作，建成了日產(chǎn)菌包2800包的木耳菌種繁育及產(chǎn)品研發(fā)示范基地，黑木耳、金木耳、玉木耳、木耳飲等新產(chǎn)品相繼研發(fā)而生，科技為柞水木耳的“火爆”插上了“翅膀”。
新木耳產(chǎn)品如何落地生根?縣上選派駐村工作隊(duì)和駐村第一書記，全力幫扶指導(dǎo)金米村率先示范，統(tǒng)一建設(shè)木耳大棚，黨員帶頭種植木耳，推行“一對(duì)一”科技幫扶機(jī)制。“種植‘手把手’培訓(xùn)，收獲的木耳再深加工。通過(guò)這幾年種木耳，全村甩掉了貧困帽子。”金米村支書李正森介紹。“一年種木耳掙三四萬(wàn)元，比打工強(qiáng)!”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的陳明明爽快地說(shuō)。
如今，“引智”研發(fā)的成果，在金米村開(kāi)花結(jié)果，金米村建成木耳大棚170多座，引進(jìn)龍頭企業(yè)5家，90%的村民嵌在木耳產(chǎn)業(yè)鏈上，人均收入1.5萬(wàn)余元。“全縣建成木耳產(chǎn)業(yè)園區(qū)6個(gè)，有70個(gè)村發(fā)展木耳基地，種植木耳7160萬(wàn)袋，種植戶人均收入5000元，實(shí)現(xiàn)了種植規(guī)?；推放苹茝V。”柞水縣木耳辦負(fù)責(zé)人袁小勇說(shuō)。
柞水縣與阿里巴巴集團(tuán)簽訂農(nóng)村淘寶項(xiàng)目合作協(xié)議，建成28個(gè)農(nóng)村淘寶服務(wù)站，運(yùn)營(yíng)當(dāng)天，交易金額86萬(wàn)元。