商洛日報訊 (韓 琳 魏金水)炎夏來臨，是細菌滋生、流行病蔓延的高發(fā)季節(jié)，為確保人民群眾食品安全和身體健康，柞水縣曹坪鎮(zhèn)，積極采取有效措施，加強食品安全監(jiān)管，消除夏季食品安全隱患。
該鎮(zhèn)充分利用宣傳車、宣傳欄等形式開展食品安全宣傳教育，印制《夏季食品安全小常識》5000余份向群眾發(fā)放，引導(dǎo)廣大群眾養(yǎng)成飲食衛(wèi)生的良好習(xí)慣，營造人人關(guān)注、人人參與夏季食品安全的濃厚氛圍；該鎮(zhèn)抽調(diào)相關(guān)人員組成聯(lián)合檢查小組，對鎮(zhèn)域中小超市、副食品店進行突擊檢查，嚴查各門店食品的進貨渠道、“三無”食品以及“兩證一照”等，對熟食制品、冷飲、水產(chǎn)品及水果等重點食品，切實加大飯店、學(xué)校食堂的監(jiān)測力度，凡不符合市場準入標準或存在質(zhì)量問題的，依法處理，切實減少食品安全隱患，嚴防食物中毒事件發(fā)生。目前，該鎮(zhèn)已對鎮(zhèn)域內(nèi)各食堂、飯店和生熟食品經(jīng)營攤點進行了檢查指導(dǎo)，并簽訂了56份食品安全責(zé)任書，確保今夏不出現(xiàn)食品安全責(zé)任事故。