本報(bào)訊 (通訊員 儲(chǔ)昭輝)10月14日至15日，第十屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在河北承德召開(kāi)，大會(huì)評(píng)選出2023年度“推進(jìn)食品安全社會(huì)共治”優(yōu)秀案例92個(gè)，丹鳳縣市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)送的《陜西丹鳳：創(chuàng)新機(jī)制激發(fā)工作活力 提升品質(zhì)守護(hù)食品安全》案例入選。
近年來(lái)，丹鳳縣市場(chǎng)監(jiān)管局著力破解基層市場(chǎng)監(jiān)管所力量不足、辦公設(shè)備老化、缺乏執(zhí)法裝備等問(wèn)題，不斷優(yōu)化工作機(jī)制，探索實(shí)行基層市場(chǎng)監(jiān)管所區(qū)域性聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，通過(guò)“集中辦公、區(qū)域協(xié)作、聯(lián)合執(zhí)法、網(wǎng)格監(jiān)管”四條路徑，將全縣12個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所按地域整合為5個(gè)片區(qū)，推行“345”工作機(jī)制，進(jìn)一步夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提高工作效率，提升監(jiān)管效能，打通基層市場(chǎng)監(jiān)管末梢。
縣上利用已建成的餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范實(shí)訓(xùn)基地分批分類(lèi)對(duì)全縣餐飲從業(yè)人員開(kāi)展培訓(xùn)，今年已培訓(xùn)300多人次。通過(guò)打造食品安全示范街、開(kāi)展“餐飲安全你我同查·我要曬后廚”“餐飲服務(wù)質(zhì)量提升觀摩”等活動(dòng)，評(píng)選“餐飲食品安全規(guī)范店”12家，定期向社會(huì)公眾晾曬餐飲店后廚，帶動(dòng)全社會(huì)關(guān)注餐飲食品安全，提升全縣餐飲服務(wù)質(zhì)量水平。