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          省工商發(fā)布消費警示 7方法教你辨別合格月餅

          7方法教你辨別合格月餅

          2012-09-17 16:45:38

            近日,買月餅的市民發(fā)現,月餅包裝上標注的保質期不同,為什么保質期長短不一樣?記者走訪多家月餅專柜發(fā)現,月餅的保質期差別的確很大,比如御品軒的月餅,保質期多是45天,而常規(guī)餡料月餅,保質期60天。禮盒月餅的保質期也多標明60天。而米旗月餅,大多品種的保質期在90天,少數品種的保質期在60天。

            御品軒一名客服人員解釋,保質期長短和防腐劑的添加量沒關系,和餡料的生產日期有關,豆沙、蓮蓉、水果餡料的月餅保質期在60天,而餡料加了麻薯的月餅保質期要短一些,在45天至50天。而且最近月餅每天都有生產,保質期也會有所更新,就算保質期在45天,一般銷售30天后生產廠家會對臨期產品進行回收。

            省產品質量監(jiān)督檢驗所食品室米徐茗說,因為沒有相關標準,質檢部門抽檢月餅時不會對保質期進行檢驗。但國家對防腐劑添加量有相關標準,也有嚴格限制。(華商網)

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