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          2015年流行喝樺樹(shù)液 排毒減脂增免疫

          2014-11-12 09:20:21

          來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)

          樺樹(shù)(資料圖)

            【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)外媒2014年11月10日?qǐng)?bào)道,在2015年,人人都可以買(mǎi)到樺樹(shù)液。樺樹(shù)液將有望治療肝臟疾病、流感、頭痛、頭皮屑和濕疹,以及幫助排除毒素和減少脂肪。除了與椰子水有類(lèi)似的功能,樺樹(shù)液還包含了一種叫皂苷的物質(zhì),它可以幫助控制血液中的膽固醇水平,同時(shí)對(duì)免疫系統(tǒng)也很有幫助。

            在過(guò)去的幾年里,椰子水在英國(guó)十分常見(jiàn)。但是很快它在健康飲品榜上第一的位置就可能被樺樹(shù)液所取代了。這種汁液能夠從白樺和北美甜樺中提取,它是一種細(xì)滑的甜味液體,包含了宏量營(yíng)養(yǎng)素、電解質(zhì)和鉀。研究表明,樺樹(shù)液能夠幫助減少脂肪,治療支氣管炎和關(guān)節(jié)炎,還可以治療肝臟疾病、腹瀉、便秘、頭痛、流感、頭皮屑和濕疹,而它的利尿特性則可以幫助排除毒素、尿酸以及人體多余的水分。

            在早春時(shí)節(jié),樺樹(shù)液會(huì)在枝干中流動(dòng)為枝葉提供養(yǎng)分。這時(shí),人們可以將一根管子插到樹(shù)干的底部,或者將枝干的末端剪斷,然后系一個(gè)瓶子來(lái)獲取樺樹(shù)液。然而樺樹(shù)液的保鮮期只有幾天,要想保存更久可以用巴氏滅菌法。

            在東歐,俄羅斯和中國(guó)北部的一些地區(qū),樺樹(shù)液已經(jīng)得到了廣泛的使用。在未來(lái)人們將會(huì)在網(wǎng)上或者商店購(gòu)買(mǎi)樺樹(shù)液,而很多的英國(guó)人則可以在自己家的后院得到免費(fèi)的樺樹(shù)液。

            食物療效公司(The Food Effect)的建立者,同時(shí)也是一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的米歇爾•史道夫博士(Dr. Michelle Storfer)說(shuō)道:“樺樹(shù)液和椰子水有著相似的化學(xué)成份,它有豐富的宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量元素,包括蛋白質(zhì)和氨基酸,酶,電解質(zhì)和鉀。除此之外,它還另外含有皂苷,這可以幫助降低膽固醇,或許還可以起到消炎的作用。北美人很多年來(lái)一直把它作為一種健康補(bǔ)品。他們相信樺樹(shù)液有許多療效,比如降低血壓和膽固醇、治療泌尿道感染和幫助癌癥的治愈。然而從醫(yī)學(xué)方面來(lái)看,我們還不確定它的性能,它現(xiàn)在只是以類(lèi)似椰子水的一種飲品進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。不過(guò)我想說(shuō)它沒(méi)有的任何的壞處,而且比所有碳酸飲料都更適于作為補(bǔ)液。”(實(shí)習(xí)編譯:劉暢  審稿:李宗澤)

          責(zé)編:謝晉媛

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