6.早餐可吃甜點。早晨人體新陳代謝最旺盛,也最適合消耗高熱量的食物。若愛吃甜點的人,改在早上食用,不但不容易發(fā)胖,還可幫助減肥。
7.每一口嚼15~20下。日本研究人員發(fā)現(xiàn),吃東西一向很快的人,不但吃進(jìn)去的熱量多,而且比一般人更胖。細(xì)嚼慢咽不但能幫助腸胃消化,還能讓人較容易有飽腹感。
8.用小盤子、大叉子吃飯。相同分量的食物,若使用大盤子吃,進(jìn)食者會覺得分量未達(dá)到平均量,而吃得更多,若換成小盤子感覺較豐盛,所以會吃得較少。而使用大叉子會比用小叉子吃得少,因為人們會覺得用小叉子滿足食欲的速度較慢,結(jié)果吃得更多。
9.別跟吃不胖的朋友吃一樣多的食物。很多人身邊都會有那種怎么吃都不胖的人,不過千萬別因為對方吃不胖,就和他們在不知不覺中吃進(jìn)一樣多的食物,小心反而胖在自己身上。
10.飯前先喝湯。進(jìn)食順序是影響食量與食欲的重要因素,飯前先喝湯,接著吃青菜,再吃飯。盡量先用熱量較低的食物填飽肚子,這樣就不會攝取過量。
(摘自4月《華人健康》健康醫(yī)藥版)
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