1、番茄
番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍,可以說是抗氧化的超強戰(zhàn)斗力。熟吃可以讓番茄的抗氧化能力更強。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍,抗氧化功能也更超強。
2、綠茶
綠茶中含有豐富的茶多酚,對付脂肪那可是一流的好手。綠茶還能去油解膩、清新口氣的功能,所以你可堅持飲用,既抗老化,又有助于排毒養(yǎng)顏減肥。每天飯后來杯綠茶作為下午茶,促進腸胃蠕動,提升身體新陳代謝很不錯。
3、堅果
富含維他命e的堅果類食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,還能修護膚組織,不過,又因為堅果類食物含有高油脂,如果攝取過量,不但有致胖的危險,還會損害維他命e的抗氧化作用。因此,營養(yǎng)師建議人們要攝取此類食物,但要適量,否則過猶不及。
4、黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝。黃瓜富含蛋白質(zhì)、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
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