下班之后，找一家高檔餐廳，聽(tīng)著浪漫悠揚(yáng)的音樂(lè)、讓昏暗的光線(xiàn)遮掩住臉上的疲憊，再配上美味的大餐，這是時(shí)下在白領(lǐng)中較為流行的一種放松方式。
但美國(guó)《預(yù)防》雜志特別提醒那些喜歡享用浪漫晚餐的人，昏暗的光線(xiàn)可以削弱自我控制能力，讓你放松對(duì)自己進(jìn)食量的關(guān)注。它同時(shí)還會(huì)讓你在餐桌附近長(zhǎng)時(shí)間駐留，時(shí)間越長(zhǎng)，你吃的甜品就越多。許多餐廳就是利用這樣的方式，借用黯淡的燭光能夠使你多要一份甜品或者一杯紅酒。
北京大學(xué)深圳醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師孫丹晶提醒，晚飯少吃是人們防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩、脂肪囤積的一種健康飲食方式，如果你的自制力較差，最好是遠(yuǎn)離光線(xiàn)昏暗的餐廳。
背景音樂(lè)也是一個(gè)問(wèn)題。悠揚(yáng)的音樂(lè)，總能讓所有的節(jié)奏放慢下來(lái)，一頓飯不知不覺(jué)中就兩三個(gè)小時(shí)了，同時(shí)你也會(huì)吃得更多。
相反，在燈光明亮、音樂(lè)輕快的餐廳就餐，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)進(jìn)食的速度控制得很適中，雖然吃飯的時(shí)間不長(zhǎng)，但吃得很舒服。其中的道理就是，音樂(lè)節(jié)奏控制了你的進(jìn)食速度。