本報記者 方 方
時至端午，具有民俗特色的端午傳統(tǒng)產(chǎn)品開始熱銷，大街小巷處處洋溢著濃濃的節(jié)日氛圍。
一家人一起包粽子
剛剛煮好的粽子色香味俱全
端午粽飄香 團(tuán)圓情更濃
“自己包的粽子干凈衛(wèi)生，個頭大，吃起來香!”5月30日，家住商州區(qū)四皓社區(qū)的90后女孩牛佳和家人圍坐在客廳里，有說有笑地包著粽子，場面十分溫馨。
每年端午節(jié)前半個月，牛佳組織親戚來自己家里包粽子，一部分送給家人吃，一部分售賣給朋友，她的粽子餡料多，分量足，粽子一出鍋，就會銷售一空。
“前幾年無意間把自己包的粽子發(fā)到朋友圈，朋友說看起來很香，讓我多做點(diǎn)，他們送人。”2020年，牛佳第一次將自己包的粽子售賣出去，經(jīng)過朋友間的口口相傳，幾天時間里她的訂單不斷，朋友們的好評和家人的支持成為她堅持的動力。于是，今年牛佳購買了紅豆、大棗、糯米、黃米、槲葉等材料，繼續(xù)制作粽子。包粽子費(fèi)時費(fèi)力，浸泡食材、洗粽葉、煮粽子等一系列流程下來需要一天一夜，她的家人也都不約而同地前來幫忙。
“端午節(jié)包粽子圖的是開心，一家人能聚在一起，多好的。”牛佳的姑媽今年72歲，包起粽子動作嫻熟，不一會兒，幾筐粽子便包好了。牛佳把粽子拿到廚房，將其擺放整齊放入鍋內(nèi)，她的父親在一旁加水添柴，煮6個小時左右使其定型，再經(jīng)過一夜小火慢煮，柴火粽子就可以出鍋了。
下午5時許，牛佳的舅媽把第一鍋煮好的粽子撈出，端到茶幾上等待家人品嘗，誘人的香氣彌漫了整個小屋。
身穿漢服的女孩挑選端午飾品
戴端午飾品 弘傳統(tǒng)文化
5月31日，在市區(qū)文化廣場上，一群商販早早擺好了攤點(diǎn)，售賣香囊，路過的市民絡(luò)繹不絕，吸引了眾多孩子和年輕人駐足。
“這個彩色的手鏈好漂亮，我想要。”在一個攤位前，一名身著漢服的小女孩，拿起一串五彩繩手鏈，仔細(xì)端詳。孩子母親說，過節(jié)要有儀式感，給孩子穿漢服、戴五彩繩，目的是讓她體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化之美。除了五彩繩，攤位上還掛有形態(tài)各異的香囊、平安符等。“平安符寓意平平安安，造型像個小口袋一樣獨(dú)特新穎，里面加上香料還能驅(qū)蚊，許多年輕人喜歡把它當(dāng)作鑰匙配件。”一名商販告訴記者，每年端午節(jié)前一周，前來購買香囊的人最多，大部分購買者會選擇送孩子、朋友及家人。
市民購買街邊綠豆糕、油糕。
市民購買粽子
粽子花樣多 市場銷售忙
5月31日，記者走訪商州城區(qū)部分超市、食品店發(fā)現(xiàn)，油糕、綠豆糕、粽子已經(jīng)上線。街邊大多數(shù)商家自己制作售賣，價格實(shí)惠。超市入口處貼出端午節(jié)相關(guān)海報，擺臺上各式各樣的粽子、綠豆糕應(yīng)有盡有，烘托出濃濃的端午氣氛。
“這邊的粽子可以試吃，我不用糾結(jié)買咸粽子還是甜粽子了，這一點(diǎn)挺
人性化的。”在城區(qū)天天樂超市內(nèi)，市民陳先生品嘗到了各種口味的粽子，最后選擇了咸粽子。除了熟食區(qū)的粽子，超市冰柜內(nèi)還放著大肉、棗泥、小米、豆沙等多種口味的散裝粽子供顧客挑選。“現(xiàn)在的粽子、綠豆糕包裝很精美，各個禮盒很有特色。”市民李洪真說，節(jié)日來臨自己想買禮盒送長輩，看起來有面子也方便攜帶。超市采購部經(jīng)理介紹，他們在端午節(jié)前一個月就忙著采購節(jié)日所需要的新鮮食材，并給端午禮盒設(shè)置了專門展區(qū)，禮盒一份價格從幾十元到幾百元不等。同時，超市通過線上平臺推廣端午商品優(yōu)惠活動，
滿足各類人群需求，據(jù)悉，今年的端午禮盒更受群眾青睞。