糧食安全是“國之大者”。近年來，面對全球糧食安全形勢嚴峻、國內(nèi)自然災害多發(fā)頻發(fā)等多重挑戰(zhàn)，我國把解決14億多人的吃飯問題作為“三農(nóng)”工作的頭等大事，千方百計促生產(chǎn)、奪豐收。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部10月25日在國新辦新聞發(fā)布會上發(fā)布，我國糧食產(chǎn)量連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上的基礎上，今年預計將首次突破1.4萬億斤，大面積單產(chǎn)提升取得明顯成效，截至10月24日，秋糧收獲進度已達82.5%，又是一個豐收季。
近日，全國秋糧收獲進入高峰期。
農(nóng)業(yè)新裝備正在田間地頭“大顯身手”。越來越多的科技范兒，彰顯了我國農(nóng)業(yè)方面的科技硬實力，而在這酷炫的背后，其實還隱藏著一種軟實力，為大面積單產(chǎn)提升、全力奪取糧食豐收提供了堅實的保障。
陳杰今年種植了6000畝大豆，這幾日金燦燦的大豆堆滿他的曬場，他說每畝大豆產(chǎn)量達到350到400斤，這讓他很開心。
黑河市作為全國最大的大豆生產(chǎn)地級市和國家重要商品糧基地，大豆產(chǎn)量占全國近1/7。2024年大豆種植超2000萬畝，今年單產(chǎn)提升初步測算增產(chǎn)5%以上，之所以有這樣的成果，跟科技潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實產(chǎn)量是分不開的。
剛剛收割的豆種，第一時間就被黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院黑河分院的科研人員帶回實驗室，進行蛋白測定篩選，對于表現(xiàn)優(yōu)秀的品種，科研人員會對它進行重點培育。
黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院黑河分院研究員 賈鴻昌：我們可以拿去直接作為苗頭品系進行參試，讓它出去參加高考一樣。經(jīng)過三年的考試，如果成績合格，國家發(fā)個大學錄取通知書，這樣就有了一個證，就可以在生產(chǎn)上推廣。
一個新的大豆品種的誕生大概需要八年甚至更長的時間，三年的考試其實是最后的環(huán)節(jié)，而在此之前，需要科研人員優(yōu)選親本做雜交實驗，經(jīng)過5年不斷加代，再從上千份材料中優(yōu)中選優(yōu)，找到有資格參加國家考試的好苗子。今年陳杰他們種的大豆，之所以單產(chǎn)提升效果很明顯，跟科研人員不斷培育良種、挖掘科技潛力息息相關。
我國的大豆百分之八十以上依賴進口，為了保證國家的糧食安全，近年來我國接續(xù)實施了一系列針對大豆、玉米和糧油等主要作物的大面積單產(chǎn)提升行動。如何把科技潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實產(chǎn)量，是科研工作者們身上沉甸甸的責任，也是我國農(nóng)業(yè)工作的重要一環(huán)。近年來，各地都根據(jù)具體情況，指導農(nóng)民落實適當增密、提高播種質(zhì)量、水肥一體化、“一噴多促”等關鍵措施，以科學種植方法提升產(chǎn)量和質(zhì)量。
在湖南岳陽屈原管理區(qū)，種糧大戶湛擁軍此前心里一直惴惴不安，因為他種的500多畝晚稻，在六七月份遭遇了連日的大雨，后來又遭遇持續(xù)多日的高溫，這對晚稻很不利，他說種了30多年地，對今年的收成，他其實不敢抱什么希望。
湛擁軍所在的屈原管理區(qū)是洞庭湖區(qū)重要商品糧生產(chǎn)基地，今年糧食播種面積有21.14萬畝。雖然遭遇一系列惡劣天氣，但晚稻產(chǎn)量整體依舊穩(wěn)中有升。之所以能有這樣的成績，是因為當?shù)亟衲赀x用了優(yōu)秀品種，并全面推廣應用合理密植栽培技術開展雙季稻種植，旨在推動全域水稻單產(chǎn)提升。
柏連陽是中國工程院院士，30多年來一直深耕農(nóng)作物生長領域，對水稻的單產(chǎn)提升行動一直都很關注。
柏連陽院士說，這些年為了單產(chǎn)提升，科研工作者花大力氣去解決種子問題，實驗室種出來的結(jié)果是很好的，但我們面臨一個棘手的問題，就是如何把專家產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為農(nóng)民產(chǎn)量。
中國工程院院士、湖南省農(nóng)業(yè)科學院黨委書記 柏連陽：科學家有些技術措施很復雜，農(nóng)民不愿意種，成本高很煩瑣，這樣的技術不行。我們科研人員要不斷探索創(chuàng)新，好成果要及時傳授給農(nóng)民，變?yōu)檗r(nóng)民的技術。沒有變?yōu)檗r(nóng)民的技術，沒有被農(nóng)民所掌握，就不會成為現(xiàn)實生產(chǎn)力。
把技術真正傳授給農(nóng)民，把專家產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為農(nóng)民產(chǎn)量，這是現(xiàn)階段單產(chǎn)提升行動成敗的一個關鍵。為此，當?shù)卣涂蒲袡C構(gòu)將指導的端口前移。湖南的早稻栽插一般在3月中下旬，戶外低溫不能保證育秧效果，移栽晚了會誤農(nóng)時，影響一整年的收成。為了改變這種被動的局面，今年湖南投入18多億元，建設集中育秧設施1800萬平方米，湛擁軍在當?shù)卣С窒?，也新建?2000平方米的育秧大棚。
另外，由于當?shù)卮罅ν茝V合理密植栽培技術，這使每畝秧苗比之前稠密了三分之一，這讓湛擁軍這樣的種田老把式們心里有大大的擔心。針對農(nóng)戶的擔憂，當?shù)睾秃鲜∞r(nóng)科院紛紛到田間地頭給農(nóng)戶做宣講，并制定了水稻種植田間管理指導意見，聯(lián)合專家進行一對一的指導。
單產(chǎn)提升了，農(nóng)民的日子好過了、有奔頭了，才會更踏實、更有熱情地生產(chǎn)種地。今年預計單產(chǎn)提升對糧食增產(chǎn)的貢獻超過七成。國家堅持把糧食增產(chǎn)的重心放到大面積提高單產(chǎn)上，錨定新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動目標，這就意味著，除了把科技潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實產(chǎn)量、把專家產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為農(nóng)民產(chǎn)量，更為緊迫的是還得把典型產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為大田產(chǎn)量。
內(nèi)蒙古通遼市，這里地處世界三大黃金玉米帶，種植玉米有著得天獨厚的地緣優(yōu)勢。但在自然資源稟賦這么好的地方，種植大戶馬忠臣在2019年前，產(chǎn)量卻不高，連著賠了三年錢，身負600多萬元外債。
馬忠臣在最低谷的時候，通遼本地的農(nóng)業(yè)部門也正在為提升單產(chǎn)尋找突圍的辦法，當時他們在電視上看到玉米科學家李少昆團隊在新疆做的玉米高產(chǎn)研究，覺得通遼既是玉米的主產(chǎn)區(qū)，又有設施基礎，如果也能像新疆那樣挖掘和釋放產(chǎn)量潛力，那對當?shù)氐挠衩追N植將有極大助力。馬忠臣后來得知農(nóng)業(yè)部門的人員要前往中國農(nóng)科院作物科學研究所取經(jīng)，便自告奮勇地加入了這次拜訪。
李少昆是中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所的研究員，全國玉米單產(chǎn)提升工程專家組組長。此次的拜訪加速了李少昆對通遼的了解，尤其是得知通遼當時正在建設600萬畝高效節(jié)水高標準農(nóng)田，如此大規(guī)模的試驗田，對科學家來說也極具吸引力。
李少昆說，他研究了20年玉米密植精準調(diào)控高產(chǎn)技術，大面積提升單產(chǎn)，大規(guī)模推廣種植是基礎。而各地的生態(tài)條件、氣候條件各不相同，所以技術必須本地化，才能將典型產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為大田產(chǎn)量。為此他把課堂建在田間，每年4月份他的研究生們就來通遼，大半年吃住都在示范田邊的村里。
沈東萍是李少昆團隊的博士研究生，她說自己這個博士是被農(nóng)民逼出來的，因為碩士畢業(yè)后，在通遼跟農(nóng)民打交道的過程中，時常被他們的各種問題問住，這讓她動了繼續(xù)深造的念頭。
從2019年起，五年多來，李少昆團隊的田間課堂，最多的時候有30多名研究生工作生活在科爾沁區(qū)錢家店鎮(zhèn)，年輕人們完全把自己扔進地里天天搞研究，所以每年的測產(chǎn)現(xiàn)場，是他們最緊張激動的時候。
通遼市是全國第一個整市推進的玉米單產(chǎn)提升市，今年萬畝片區(qū)最高產(chǎn)達1247.22公斤，比去年最高產(chǎn)再提升64公斤，增幅達5.39%，這個水平在世界上都屬于領先的。
按照黨中央決策部署，今年是《新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動方案》實施的第一年，這個行動方案的目標是到2030年實現(xiàn)新增糧食產(chǎn)能千億斤以上。這需要全面實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，扎實推進藏糧于地、藏糧于技，牢牢把握糧食安全主動權，不斷尋找屬于我們中國自己的“糧”方。編輯丨胡蓉策劃丨余仁山剪輯丨張文慶