犁鏵翻開沉睡的泥土、種子播入希望的田野——隨著春風勁拂，隨著春雨潤澤，大江南北依次進入春耕時節(jié)。
2月22日，《中共中央 國務院關于做好2022年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》發(fā)布。這是21世紀以來第19個指導“三農(nóng)”工作的中央一號文件：五項舉措全力保障糧食生產(chǎn)，六個方面強化農(nóng)業(yè)基礎支撐，多措并舉守住不發(fā)生規(guī)模性返貧底線。
以強基固本謀鄉(xiāng)村振興，一號文件再次凸顯了這個道理——中國人要端穩(wěn)中國碗，中國碗要裝好中國糧！
糧食，是國計民生的基石、是國家安全的底線、是民族復興的砝碼；
糧食，是安民之本、是穩(wěn)市之要、是備荒之策、是恤農(nóng)之法；
糧食，是應變局、開新局、穩(wěn)大局的底氣，更是全球博弈的杠桿！
2021年中國全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。站在“十八連豐”的新起點，中國始終懷著這樣的清醒：
雖然豐稔連連，但是，糧食生產(chǎn)，須臾不能放松！
(一)
糧食，是國計民生的壓艙石。
中華民族五千年文明史，也是一部饑荒抗爭史。史冊里隨處能看到刺目的字樣：饉、旱、兇、歉；典籍里不時傳出這樣的悲鳴：“腹饑嗷鴻哀”“累累作餓殍”。
歷代農(nóng)民起義，無不以荒年為背景；“走西口”“闖關東”，無不由饑餓而驅動！
正是因為糧食安全關系天下蒼生，糧食豐歉影響國運興衰，才有東漢班固《漢書》里“洪范八政，食為政首”的強調，才有元代王禎《農(nóng)書》中“無事而為有事之備，豐歲而為歉歲之憂”的殷囑。
豈是中國如此？糧食安全的陰云，始終籠罩在人類上空。
歐洲歷史文獻記載，從公元元年到十八世紀，歐洲共發(fā)生饑荒350余次，幾乎每五年一次，幾乎每一次都帶來巨大政治經(jīng)濟動蕩。1848年，僅僅一場土豆枯萎病的肆虐，就導致200萬人遷徙和死亡。
豈是古代如此？受地區(qū)沖突、地緣政治、極端天氣等因素疊加影響，進入21世紀，糧食危機，仍是許多國家揮之不去的夢魘。
目前，全球共有7.2億到8.1億人在饑餓中掙扎，較前一年增加約1.6億人。聯(lián)合國的數(shù)據(jù)，觸目驚心！
缺糧，釀成了人間悲?。喝龉衬阅戏侵迖矣?/4的人口缺乏營養(yǎng)，全球平均每3.6秒鐘，就有一名兒童死于營養(yǎng)不良；
缺糧，激化了社會動蕩：全球仍有55個國家和地區(qū)深陷糧食危機。苦于糧荒，數(shù)以百萬計的難民流離失所；迫于果腹，不少國家兵燹紛起、戰(zhàn)火熊熊。
縱觀歷史，二戰(zhàn)以來的富裕發(fā)達國家除了極少數(shù)以石油立足外，幾乎都是農(nóng)業(yè)技術先進、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高的國家。而有些重工輕農(nóng)的國家，不但國民經(jīng)濟難以可持續(xù)發(fā)展，甚至連國家安全都難以保障。
教訓歷歷在目，多少興與衰、戰(zhàn)與和、榮與辱的歷史大劇告訴我們：糧食安全是全局性、戰(zhàn)略性、政治性、底線性、長期性的問題！中國這樣一個有五千年文明史、14億人口的大國更要深知：任憑風起浪、須有壓艙石！
越是連年豐稔，越要居安思危；越是身處順境，越要“有日思無日”。
(二)
糧食，是全球博弈的殺手锏。
糧食生產(chǎn)“十八連豐”帶來糧穩(wěn)國安的自信。需要注意的是，百年變局與世紀疫情交織疊加，我國糧食生產(chǎn)的“硬件”與“軟件”、“長板”與“短板”，必須放在全球競合的格局下丈量——
中國，只有世界9%的耕地，養(yǎng)活著世界五分之一的人口。
中國，只有世界6%的淡水，是世界上13個最貧水的國家之一。
中國，糧食年進口量已超過1.5億噸，占年產(chǎn)量的兩成以上，進口糧供養(yǎng)人數(shù)接近美國的總人口。
那么，問題旋踵而至：一旦全球供應鏈出現(xiàn)危機，靠什么來養(yǎng)活這兩到三億人？
放眼全球，人口剛性增長、耕地面積下降、淡水資源緊缺、自然災害頻仍、國際動蕩加劇……這一切，將讓中國糧食供給長期處于“緊平衡”態(tài)勢。
時空坐標之下，“中國人要把飯碗端在自己手里”的判斷，何其用心良苦，何等深謀遠慮！
遠有“服帛降魯梁”的教訓。
齊桓公為圖春秋霸業(yè)，命令國中土地皆種糧食，但從上至下都穿絲衣，齊國由此絲價大增。魯、梁兩鄰國看到有利可圖，紛紛停止種糧而改種桑樹。短短一年多后，齊國下令全國改穿布衣并切斷對鄰國的供糧，“魯、梁之民餓餒相及”，兩國國君急令百姓返農(nóng)，但為時已晚！
近有疫情下供應鏈嚴重波動的警示。
2020年，為應對新冠肺炎疫情帶來的緊急狀態(tài)，十多個國家“捂緊糧袋子”，紛紛限制糧食等農(nóng)產(chǎn)品出口，有的高筑保護主義城垣、甚至把糧食作為向特定國家施壓的武器，糧價大幅波動，全球供應鏈受到?jīng)_擊。在公共危機情勢下，一條波動的糧食鏈條，足以“攪動”金融安全、“束縛”經(jīng)濟命脈、“捆綁”政治局勢。
的確，糧食安全什么時候都不能輕言過關！哪怕今天中國糧食供給矛盾已從“有沒有”轉變?yōu)椤昂貌缓谩?，哪怕糧食生產(chǎn)方向已從“量積累”轉變?yōu)椤百|提升”，哪怕人們的消費習慣已從“吃得飽”轉變?yōu)椤俺缘煤谩?，狠抓糧食生產(chǎn)，仍不過時。使“中國飯碗”裝得更滿、把“中國飯碗”端得更牢、讓“中國飯碗”成色更足，都是一場須臾不可松懈的持久戰(zhàn)。
靠別人吃飯，容易被卡住脖子；端自己飯碗，才能挺直腰桿！
(三)
醫(yī)理已然參透，妙方早就開出：“堅守耕地紅線，實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略”，“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”！
將豐收的力量藏在大地深處。
讓科技的沖勁帶著種子破土。
藏糧于地的前提是，藏糧有地。面對建設用地擠占耕地面積，耕地紅線已經(jīng)退無可退的緊迫情勢，我們采取“長牙齒”的硬措施，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止耕地“非糧化”，實現(xiàn)增減掛鉤、落實占補平衡，牢牢守住了18億畝耕地紅線。
藏糧于地的重點是，藏糧沃地。面對黑土地退化、土壤酸化、耕地鹽堿化這些地力下降的嚴峻考驗，我們推廣保護性耕作、創(chuàng)新生態(tài)改良技術，建成8億畝旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高標準農(nóng)田，從容實現(xiàn)一季千斤、兩季噸糧，讓“望天田”變成“高產(chǎn)田”，讓“山荒聊可田”變?yōu)椤暗亓ΤＰ聣选?。黑土地，重新冒出了“油花兒”?/p>
植物沒有土壤就不能生長，但是，如果播下的是“跳蚤”，斷然不可能收獲“龍種”。
開展種源“卡脖子”技術攻關，打好種業(yè)翻身仗……我國在“一粒種子”問題上下足功夫?！耙换ㄒ惶焯谩?，一粒種子則可以改變一個世界。今天，我國的良種覆蓋率達到了96%以上、對糧食增長貢獻率超過45%，水稻、小麥、大豆全部使用自主品種。中國碗裝上了中國糧，中國糧用上了中國種。
良種離不開良法。從“大水大肥”到測土配方，從“二牛抬杠”到衛(wèi)星治蟲，從“靠天吃飯”到“靠云稼穡”……我國不斷加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新投入，織密基層農(nóng)技推廣體系，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率超過60%，農(nóng)作物耕種收綜合機械化達71%。瞧！千里平疇，無人機播撒良種；看！百里麥浪，機器人施肥收割。手敲鍵盤種良田，稻花香里說豐年，這是怎樣一幅傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融的盛景！
地與技，“藏”的是高質量發(fā)展的思路，“藏”的是歲稔年豐、倉廩可期，“藏”的是中國糧食安全的永動力。
腳踩厚土，身懷絕技，定能夯實豐收底氣、定能守住大國糧倉、定能立于時代潮頭。
(四)
察勢馭勢，以變應變。
新百年征程鋪展在前，對糧食安全，我們有自信、有經(jīng)驗，更要有對新形勢的應變之策、有對新挑戰(zhàn)的化解之道！
藏糧于地，就要把握“地”的形勢：
中國，依然處于現(xiàn)代化的爬坡階段，依然面臨城鎮(zhèn)化任務。連結起城鄉(xiāng)的橋梁、延伸到村口的公路、矗立在城郊的座座新樓，能帶來現(xiàn)代生活，也會進一步擠占傳統(tǒng)耕地。
對此，必須有“農(nóng)田就是農(nóng)田，而且必須是良田”的定力。牢牢守住18億畝耕地紅線、牢牢守住一年1億畝高標準農(nóng)田建設目標，唯有此，才能牢牢端穩(wěn)中國人自己的飯碗！
藏糧于技，就要突破“技”的瓶頸：
農(nóng)業(yè)“芯片”面臨著“卡脖子”風險：有的種子“進口的按粒賣、國產(chǎn)的論斤賣”；部分糧食單產(chǎn)量低：我國玉米等作物平均單產(chǎn)量仍與美國有相當差距；農(nóng)技推廣鏈條不長：一些地方，還很難讓觀念扎根人心、讓技術“長”進泥土……
對此，須推進種業(yè)領域重大創(chuàng)新平臺建設、加快實施農(nóng)業(yè)核心技術公共工程，讓“揭榜掛帥”激發(fā)研發(fā)活力、讓“部省聯(lián)動”理順創(chuàng)新制度、讓“田保姆”“鐵把式”“金扁擔”加快推廣普及。良種、良法多管齊下，方能托舉起“糧安”！
藏糧離不開人，更應激發(fā)出人的主體力量：
幾十年來，正是因為由農(nóng)業(yè)科學家、農(nóng)業(yè)科技工作者、科技特派員、新型職業(yè)農(nóng)民組成的隊伍迅速在中華大地上壯大，讓智能農(nóng)機取代了“人扛牛拉”，讓測土施肥取代了“大水大肥”，讓育種除害的“國之重器”取代了“一把尺子一桿秤”的“科研”，才最終孕育出“十八連豐”的成果，才最終鑄就了糧安天下的壯舉。
“十九連豐”“二十連豐”“三十連豐”……這一切，終要憑借人的素質；
“吃得飽”“吃得好”“吃得健康”……這一切，終要依靠人的作為。
不要忘記——
糧穩(wěn)，就是穩(wěn)住發(fā)展勢頭；
糧安，就是安定大好局面；
糧豐，就是豐實大國基業(yè)……
雨水已過，那春，唱著跳著排闥而來。新綠正拂塞北江南，新的希望正悄然萌發(fā)，新的豐收正在生根發(fā)芽，朋友，且潛心耕耘吧！
只要在春天里灑下汗水，未來的日子，何愁不五谷豐登！
(作者：關銘聞)