今年上半年我省公安機關共摸排食品、藥品等案件線索4800余條，破獲食品類案件342起，制售假劣藥品類案件201起，移送相關部門案件2945起，抓獲違法犯罪嫌疑人1334人，涉案金額2.3億元。
各級公安機關將種植、養(yǎng)殖、屠宰、生產、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)中
涉及危害食品安全的犯罪行為納入打擊范圍。
在種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，重點打擊違規(guī)生產國家禁用高毒農藥、在獸藥中添加“瘦肉精”等違禁物質“黑工廠”，在農田直接使用禁用高毒農藥，在水產養(yǎng)殖、運輸中使用孔雀石綠類致癌物質等行為；在食品生產加工環(huán)節(jié)，重點打擊腌制食品使用有機磷農藥防蟲防腐、使用不合格原料加工食品、不執(zhí)行食品生產加工工藝要求危害人體健康等行為；在食品貯存、運輸環(huán)節(jié)，重點打擊使用雙氧水、福爾馬林、六六粉等違禁物質保鮮行為；在餐飲消費環(huán)節(jié)，重點打擊火鍋油回流餐桌、鹵肉熟食中添加亞硝酸鹽等行為。（記者 景冀）