據(jù)中新網(wǎng)西安8月25日電(冽瑋 田進)25日中午，位于關(guān)中平原西部的陜西省武功縣發(fā)生一起疑似食物中毒事件。貞元鎮(zhèn)代家三農(nóng)服務(wù)中心的工作人員午餐后集體出現(xiàn)不良反應(yīng)，截至目前，當?shù)蒯t(yī)院共接診21名患者。
記者了解到，這些患者午餐吃的是面條，配菜有卷心菜、茄子等，餐后不久即出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。共有12名男性、9名女性被送往武功縣人民醫(yī)院進行救治，其中年齡最大者60歲，最小的24歲。目前，患者生命體征平穩(wěn)，并無生命危險。
據(jù)武功縣人民醫(yī)院醫(yī)政科一位姓楊的工作人員介紹，根據(jù)臨床21位患者的癥狀，初步懷疑亞硝酸鹽食物中毒的可能性較大。
據(jù)悉，當?shù)卣M織專家對患者進行會診，公安、衛(wèi)生、疾控等相關(guān)部門已著手調(diào)查事故原因。
亞硝酸鹽主要在工業(yè)和建筑上使用，在食品中只在腌制肉類以及做腌菜的過程中可以少量使用，一旦超量，就會引起人體中毒。食用過量亞硝酸鹽，輕則出現(xiàn)頭暈、惡心、上吐下瀉的癥狀，重則造成昏迷甚至出現(xiàn)呼吸衰竭、死亡的情況。(完)