濟(jì)州黑豬肉 圖片來(lái)源：韓國(guó)旅游發(fā)展局官網(wǎng)
黑豬作為韓國(guó)的傳統(tǒng)豬種，主要生活在濟(jì)州島地區(qū)， 于高麗時(shí)期從中國(guó)北方部分地區(qū)傳入到濟(jì)州島所形成。另外，韓國(guó)其他地區(qū)的豬種也都于同一時(shí)期，經(jīng)由中國(guó)北方地區(qū)傳入進(jìn)來(lái)。濟(jì)州島黑豬全身都是泛著亮光的黑毛，臉較窄，嘴長(zhǎng)，與一般豬種相比，黑豬肉質(zhì)較嫩、豬皮還有豐富的蛋白質(zhì)，因此十分鮮美可口。
【韓式煎餅】
韓式煎餅 圖片來(lái)源：韓國(guó)旅游發(fā)展局官網(wǎng)
提起韓國(guó)料理，大家一定會(huì)想到烤肉、泡菜、炒年糕等一些我們耳熟能詳?shù)氖澄铮鋵?shí)在韓國(guó)還有一種美食——韓式煎餅，以其用材廣泛、口感清淡、模樣精致，深受韓國(guó)男女老少的喜愛(ài)。
【韓國(guó)冬季街頭小吃系列】
炒年糕 圖片來(lái)源：韓國(guó)旅游發(fā)展局官網(wǎng)
炒年糕是韓國(guó)人喜愛(ài)吃的小吃之一，辣中帶甜的味道也讓它成為韓國(guó)的國(guó)民小吃之一。將白色長(zhǎng)條年糕和魚(yú)糕、洋蔥、白菜、胡蘿卜等蔬菜加上辣椒醬煮制而成，是男女老少皆喜愛(ài)的路邊小吃。特別是冬季和熱乎乎的魚(yú)糕湯一起吃，全身都會(huì)變得暖暖的，還能填飽肚子，很受大家的喜愛(ài)。而且炒年糕小攤遍布韓國(guó)各地，很容易可以購(gòu)買(mǎi)到。最近還出現(xiàn)專(zhuān)賣(mài)炒年糕的連鎖店，它們所推出的咖喱炒年糕、芝士炒年糕也非常有人氣，1人份一般2500至3500韓元左右。