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          用心選食物,寶寶吃得好

          2010-05-21 14:29:43

          來(lái)源:育兒網(wǎng)

            17、動(dòng)物脂肪:多吃不僅造成肥胖,還會(huì)影響鈣的吸收;

            18、橘子:多吃易產(chǎn)生“葉紅素皮膚病”,甚至腹痛腹瀉,引起骨病;

            19、烤羊肉串:兒童常吃火烤、煙熏食品,會(huì)使致癌物質(zhì)在體內(nèi)積蓄而使成年易發(fā)癌癥;

            20、巧克力:食用過(guò)多,會(huì)使中樞神經(jīng)處于異常興奮狀態(tài),產(chǎn)生焦慮不安、心跳加快,影響食欲;

            21、豬肝:兒童常吃或多吃,會(huì)使體內(nèi)膽固醇升高,成年易誘發(fā)心腦血管疾病;

            22、洋快餐:洋快餐因其良好的就餐環(huán)境、方式及誘人的風(fēng)味,特別受到兒童的青睞。因此,父母?jìng)儾幌Э犊饽?,但不少兒童卻由此而成了小胖墩,與高血壓、糖尿病、脂肪肝、肥胖腦等多種“文明病”結(jié)了緣。因?yàn)?,洋快餐多高脂肪、高熱量,而維生素含量卻較低;

            加之油炸、煎、烤的烹飪方式,致使各種營(yíng)養(yǎng)素比例嚴(yán)重失衡。如通常一份洋快餐提供的熱量可達(dá)1000千卡以上,已占3歲兒童每日供給量標(biāo)準(zhǔn)的88%—113%,其中脂肪提供的熱量又占總熱量的40%—59%。如此多的熱量進(jìn)入寶寶體內(nèi),必然超過(guò)正常代謝所需,于是轉(zhuǎn)化成脂肪堆積于體內(nèi),使寶寶肥胖起來(lái);

            23、精食:很多父母經(jīng)常給寶寶吃精米精面。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,長(zhǎng)期吃過(guò)于精細(xì)的食物,會(huì)由于減少了B族維生素的攝入而影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且,還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育,成為近視眼的一大成因。

            鉻是人體內(nèi)一種重要荷爾蒙,不足時(shí)可使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液之中。最終,導(dǎo)致眼睛的屈光度改變形成近視眼;

            24、酸性食物:酸性食物并非指食物的味道,而是指各種肉、蛋及糖食類而言。這些食物往往被父母認(rèn)為是高營(yíng)養(yǎng)品,但它們?cè)谌梭w的最終代謝產(chǎn)物為酸性成分,因此可使血液呈酸性,過(guò)多食用有可能導(dǎo)致寶寶形成酸性體質(zhì),使參與大腦正常發(fā)育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉,從而引起思維紊亂,使寶寶患上孤獨(dú)癥。

            用心對(duì)待寶寶的飲食活動(dòng)

            吃,不單只是生理需求,也包含了心理層級(jí)的需求。因此,提醒父母?jìng)儯褐灰嘤命c(diǎn)心,一方面留意食物的選擇,另一方面營(yíng)造愉快的健康用餐環(huán)境,一旦把“吃”變成為一件既快樂(lè)又健康的親子互動(dòng)活動(dòng),那父母在能贏得寶寶健康的同時(shí),還能贏得寶寶的心。

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