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          飲食禁忌 11種家常菜做法有害

          飲食禁忌 11種家常菜做法有害

          2014-10-13 16:21:13

          來源:三九養(yǎng)生堂

                 每個人都有自己經(jīng)常吃或者喜歡吃的菜,但是并不是每一道家常菜都是無害的,有的家常菜雖然美味,但是經(jīng)常吃卻會對人的身體產(chǎn)生危害。那么你知道有哪些飲食禁忌嗎?今天小編告訴大家這11種家常菜做法有害,一起來了解一下吧!

           
            1、雞肉+芝麻
           
            芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
           
          飲食禁忌 11種家常菜做法有害
           
            2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)
           
            大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
           
            3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)
           
            酸牛奶能降低膽固醇??崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益!
           
            4、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)
           
            紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不良。
           
            5、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)
           
            濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。
           
            6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
           
                      黃豆燉豬蹄
           
            黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
           
            7、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)
           
            因為蔬果中的維生素C有很強的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。
           
            8、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)
           
            胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。
           
           

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