夏天來臨,許多市民會選擇菊花茶、決明子、側耳根泡水喝或食用。但需注意,有些中藥是不能隨意飲用的。昨日,中藥研究所張緒元博士介紹,中藥泡茶需要根據中藥的性能,結合自身體質飲用,不能隨便當茶飲用。
張緒元說,以菊花為例,雖然它含有多種營養(yǎng)物質,具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。但用菊花泡茶,不宜長期連續(xù)飲用,一般3~5天喝一次即可。體質偏寒的人不妨放點枸杞,脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適。
而許多市民都愛吃的側耳根,藥名叫魚腥草,有清熱解毒、消腫療瘡的作用,但魚腥草含有馬兜鈴內酰胺,會對腎臟造成不可逆損傷和導致尿路上皮癌,不能長期食用。
決明子雖然有降血脂的作用,但同時可引起腹瀉,長期飲用對身體不利。
胖大海只適于風熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞,因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海無效。隨意飲用胖大海會產生大便稀薄、胸悶等副作用,特別是老年人突然失音及脾虛者更應慎用。
張緒元說,如果夏季想要清熱解毒消暑,可以自己熬制金銀花配蜂蜜,熱濕兩用,無論哪種體質的人都可以喝。方法是先將金銀花用水煮開,轉到文火再煮15~30分鐘,再加蜂蜜,金銀花和蜂蜜比例為2:1。重慶晨報記者 雍黎