醪糟是不少川南人的最愛,特別是在冬季,醪糟湯圓、醪糟煮蛋,都是早餐不錯的選擇。近日,4歲的小敬因為患感冒,他的奶奶便想通過醪糟來為小敬驅寒,可沒想到,小敬喝了醪糟后上火更厲害,還流鼻血。
醪糟驅寒 一次半碗喂孫子
近日,在內江市中醫(yī)醫(yī)院,華西城市讀本記者見到小敬和他的媽媽李慧。雖然感冒,小敬依然十分好動,在一旁上躥下跳。李慧介紹,小敬今年4歲,已經(jīng)在讀幼兒園了,因為生病,已經(jīng)幾天沒去上學了,最主要就是咳嗽。
上周四的早晨,小敬突然開始流鼻血?!耙郧皬膩頉]有流過,肯定是醪糟吃多了?!崩罨壅f,見小敬的感冒一直不見好,小敬的奶奶就想用醪糟為他驅寒、補身子,“一次吃半碗,接連吃了3頓”。
陽亢體質 醪糟越吃越上火
內江市中醫(yī)醫(yī)院副主任中醫(yī)師聞永淑說,最近有不少因為吃醪糟上火的病人來看病,他們當中男女老少都有,不分年齡段。
醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,健脾補肺,適合孕婦和一些陽虛有寒體質的人吃。但是,醪糟是由糯米或者大米經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成,其熱量高,生濕熱,如果是陽亢體質,體內有熱盛的人食用醪糟后,很容易上火。表現(xiàn)為流鼻血、便秘、全身發(fā)熱等。如果有感冒的,將會加重病情。
聞永淑介紹,上火后,可以服用清熱解毒的藥物,例如金銀花、連翹、蟬蛻、板藍根、桑葉、菊花等?!俺缩苍?,羊肉、狗肉、麻辣火鍋、蟲草、鹿茸等都屬于易上火的食品,大家要根據(jù)自己體質來進補。”華西城市讀本實習記者 黃曉慶