9月29日中午，利津縣畜牧局檢驗人員手拿試條和紙杯，諸多羊群在等候被提取尿樣檢測。按規(guī)定，工作人員長期在市場駐點，所有牛羊的宰殺買賣都要經(jīng)檢驗檢疫。
按執(zhí)法人員指定，養(yǎng)羊戶在幾只羊身上采了尿樣。幾秒鐘后，鹽酸克倫特羅試條顯示為陽性。
據(jù)利津縣畜牧局局長高鶴令10月24日介紹，當(dāng)?shù)貦z測瘦肉精的試條主要為鹽酸克倫特羅，另有萊克多巴胺和沙丁胺醇試紙。
養(yǎng)羊戶上前和執(zhí)法人員搭訕了幾句，沒起作用，搖搖頭，晃動皮鞭，將幾百只羊趕回了緊鄰大市場的前邢村。
“不是喂瘦肉精的量太大了，就是停藥停晚了。”劉全說，不排除這戶人家膽子大，始終沒停止喂小料。
養(yǎng)羊戶劉全和宰殺工們對這個場面并不陌生，他們說，近來檢測嚴(yán)格，每批羊都要檢測。
按照瘦肉精專項整治方案，9月份正值集中整治階段。
東營市官網(wǎng)消息稱，利津縣進行瘦肉精排查清剿，在養(yǎng)殖、販運、屠宰、生產(chǎn)加工、銷售、餐飲等多環(huán)節(jié)展開專項整治。
9月30日，利津縣畜牧局局長高鶴令說，該局多年來在大市場派駐10多名檢驗檢疫人員。在肉羊出欄前，檢疫人員會入戶對羊抽檢，合格的羊才能被趕往市場。羊群被趕到市場上的檢測是復(fù)檢。
按照市場內(nèi)多個經(jīng)紀(jì)人和宰殺工的說法，9月26日前后，有縣領(lǐng)導(dǎo)視察，有4群近千只羊檢驗沒過關(guān)。他們稱，9月末至少8個羊群檢測不合格，這些羊群都被趕回家去了。
10月24日，高鶴令介紹，按程序，一旦檢測呈陽性，意味著“疑似瘦肉精”，縣畜牧局還會將取樣送到省里進一步檢測。如果確定是瘦肉精羊，羊要無害化處理(高溫爐焚燒或深埋)。
對于記者看到的檢測不合格羊群趕回家的情況，高鶴令稱自己任期的兩年內(nèi)，常去大市場視察，沒發(fā)現(xiàn)這種情況。
用“羊托兒”應(yīng)付檢測
養(yǎng)羊戶有不同的應(yīng)付方法，如果是夏天提前十幾天給羊停藥，便檢不出
劉全說，要讓羊檢測過關(guān)，是有技巧的。不過他感到最近更嚴(yán)格，“風(fēng)聲有點緊了”。
按養(yǎng)羊戶孫長杰的經(jīng)驗，夏秋季節(jié)，肉羊出欄前十幾天停藥便可，這個季節(jié)羊習(xí)慣性多喝水，瘦肉精殘留容易排出，檢不出問題。必要時會給羊喂些利尿的葡萄糖。但到冬季，即便給羊灌葡萄糖，也并不保險。
“要是罰幾萬就白干了”。孫長杰他們稱聽說鎮(zhèn)上有人被罰過款，不過不知具體是誰。
劉全曾用別的方式逃避檢測。他在上一批幾百只羊中，抽出6只提前20多天停藥，并在這些羊身上做了標(biāo)記。進市場檢測時，這幾只羊順利被抽取了尿樣，其他幾百只羊順利過關(guān)。
這6只羊被悄悄趕回了家。之后，每到親朋的羊要進市場時，這6只羊便借去使用，每次都順利通過檢測。
借一次羊1000元，6只羊為劉全帶來了六七千元的額外收入。
除此，劉全說他還從其他養(yǎng)羊戶那里學(xué)了一招，身上揣著管子，里面準(zhǔn)備好能過關(guān)的羊尿。遇到檢測時，找機會把羊尿放進試杯。這一招后來被執(zhí)法人員識破了，不再靈驗。
若檢出不合格，對于孫長杰來說是很大損失。他家距離大市場十幾公里，需要用三輪車運輸，等把羊趕回家，會有一批因顛簸、不進食死去，“當(dāng)天就得殺了”。
孫長杰說，他去年養(yǎng)的一批羊檢驗不合格，后來他從大市場雇了宰殺工，在家宰殺，然后偷偷將羊腔子運往冷庫，隨后被客戶拉走。他稱那批羊搞到了檢驗檢疫手續(xù)。
9月28日，在大市場上，幾名屠宰工稱，曾有過到養(yǎng)羊戶家中宰羊的經(jīng)歷。
鹽窩鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王中民稱，如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)羊戶私宰，有關(guān)部門會對羊無害化處理。他稱2009年前后，主管部門無害化處理了100多只私宰的羊。