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          “麥卡效應(yīng)”推導健康與長壽

          2010-03-23 10:54:37

          來源:《大眾科技報》

            “黃金分割”怎樣表述生命?

            生活條件不好和過于好都不能獲得高質(zhì)量生命,那么,怎樣才能健康長壽?

            研究認為,閑適與緊張、慵懶與勤奮、娛樂與工作、飽與饑、暖與寒的比例也該信守“黃金分割”。

            “黃金分割”是一種和諧的比例,它的表述是:把一長度為l的直線段分成兩部分,使其中一部分對于全部的比等于其余一部分對這部分的比,即x∶l=(l-x)∶x。這一公式換算后的數(shù)值為0.618。

            每頓飯只吃“七分飽(0.618)”,依此類推,其他生活條件也按“黃金分割”配置,人與動物的生命質(zhì)量會更高。

            現(xiàn)有研究對吃“七分飽”的解釋主要有兩種。其一是說,人體內(nèi)產(chǎn)生與清除活性氧是一種動態(tài)平衡,體內(nèi)清除活性氧的酶系統(tǒng)對維持這種平衡舉足輕重。超氧化歧化酶和過氧化氫酶是比較重要的抗氧化酶,它們能分解活性氧,將其變成無害的氧。限食就是限制了熱量的攝入,可以增強抗氧化酶的基因活性,從而保持體內(nèi)有較高濃度的抗氧化酶。

            其二是說,人的細胞分裂遵循“海弗利克限度”,即人的細胞分裂次數(shù)平均為50次。如果給予細胞充足的營養(yǎng),細胞會充分地而快速地繁殖分裂,當完成50次左右分裂后,細胞便會衰老死亡,人也很快衰老死亡。相反如果限制飲食,使細胞得不到充足的養(yǎng)分,其分裂繁殖的速度會自然減慢,因而衰老也自然減慢。

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