每逢佳節(jié)倍思親，端午節(jié)回家跟爸爸媽媽團(tuán)聚吃粽子，這也是中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗，在這個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日里，為親朋好友送上一份禮品必不可少，既能表達(dá)心意，又能聯(lián)絡(luò)感情，可謂是一舉多得。可當(dāng)你食用自來水蒸粽子時(shí)，你也許不會(huì)知道，也許一種危害正向你襲來----自來水中的鐵銹、泥沙、懸浮物、大分子有機(jī)物和細(xì)菌病毒等。這時(shí)媽媽想到了廚房?jī)羲?/strong>。
媽媽說，購(gòu)買現(xiàn)成的粽子雖然好吃，但總是缺乏一些親情和參與，而且對(duì)于挑剔的主婦們來說，外面買的粽子往往放很多豬油等來進(jìn)行調(diào)味，不夠健康，也不一定適合自己家人的口味。
要準(zhǔn)備的原材料很簡(jiǎn)單，粽葉、糯米，這些菜市場(chǎng)都能夠買到，餡料可以根據(jù)自己的口味加入紅棗、赤豆、蛋黃咸肉等等。制作時(shí)需要注意提前一天將糯米泡好，此外，從市場(chǎng)買回來的粽葉最好先用熱水煮好。包的時(shí)候先把粽葉以1：3折成漏斗狀，放入糯米、喜歡的餡料，再放入糯米，最后，把多出來的葉子蓋住，包緊，用繩子扎實(shí)，就可以了。
好吃的粽子不僅僅需要好的材料，好的做工，更需要純凈甘甜的水質(zhì)，才能夠保留粽子的鮮美滋味。推薦井藍(lán)廚房?jī)羲鳎{(lán)廚房?jī)羲魇切⌒偷乃幚碓O(shè)備。廚房?jī)羲鞯慕Y(jié)構(gòu)大致有粗濾、活性炭吸附、離子交換樹脂、中空纖維和反滲透膜等幾種?？梢杂行宄械穆?、重金屬細(xì)菌、病毒、藻類以及固體懸浮物等。后置活性碳理將進(jìn)一步除去水中的各種有機(jī)物，使處理后的水清澈潔凈、無菌。
廚房?jī)羲?/strong>最主要的濾材是超濾膜，超濾是一種利用膜分離技術(shù)的篩分過程，以膜兩側(cè)的壓力差為驅(qū)動(dòng)力，以超濾膜為過濾介質(zhì)，在一定的壓力下，當(dāng)原液流過膜表面時(shí)，超濾膜表面密布的許多細(xì)小的微孔只允許水及小分子物質(zhì)通過而成為透過液，而原液中體積大于膜表面微孔徑的物質(zhì)則被截留在膜的進(jìn)液側(cè)，成為濃縮液，因而實(shí)現(xiàn)對(duì)原液的凈化、分離和濃縮的目的。超濾膜的過濾精度可達(dá)0.01微米，有效去除所有的顆粒狀物質(zhì)，和大部分有害細(xì)菌。
構(gòu)圖.jpg "井藍(lán)廚房?jī)羲鬟^濾結(jié)構(gòu)圖")
端午節(jié)快到了，有了井藍(lán)廚房?jī)羲?，做一手鮮美滋味的粽子，為親朋好友送上一份禮品，媽媽再也不用發(fā)愁了，同時(shí)盛夏來臨了，天氣也越來越熱，因大量的出汗人體需要更多的好水來補(bǔ)充，如何更安全的在夏季使用凈水器造好水來補(bǔ)水呢？好水才有好生活，選擇井藍(lán)廚房?jī)羲?/strong>，媽媽再也不用擔(dān)心了！！