（記者金彧）昨日，商務(wù)部公布最新數(shù)據(jù)顯示，10月1日至7日，全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約9750億元，比去年同期增長12.1%。其中，婚慶消費成為今年“十一”黃金周的一大亮點，不少地區(qū)黃金周成了甜蜜消費周。
統(tǒng)計顯示，國慶期間，價格適中的家常菜、平價自助餐等成為消費首選。吉林大眾化餐飲企業(yè)營業(yè)額同比增長20%左右，天津餐飲企業(yè)平價菜品銷售比重達(dá)80%。不少中高端餐飲企業(yè)因此打出“親民牌”，推出特價菜、半份菜、團購餐等產(chǎn)品吸引顧客。
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，今年“十一”黃金周期間，各地婚宴市場紅火，其中天津市共舉辦婚宴30余萬桌，婚宴收入達(dá)5.6億元；湖南湘潭重點監(jiān)測餐飲企業(yè)婚宴收入約占總收入的七成；海南、成都多家酒店的婚宴早在半年甚至一年前就被預(yù)訂一空。
除了婚宴“扎堆”之外，金銀珠寶等婚慶用品呈現(xiàn)旺銷態(tài)勢。杭州百貨大樓黃金首飾銷售同比增長106%，天津多家百貨商場的金銀珠寶銷售同比增長40%以上，湖南多家商場黃金飾品銷售猛增，部分款式甚至出現(xiàn)斷貨?；閼c服務(wù)市場生意火爆，成都、青島等地一些婚慶公司的業(yè)務(wù)量同比增長兩成以上。
商務(wù)部聯(lián)合國家發(fā)改委于昨日發(fā)布《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》，自2014年11月1日起施行。要求餐飲經(jīng)營者不得設(shè)置最低消費，同時建立節(jié)儉消費提醒提示制度。
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“十一”餐飲刷卡交易增速同比下降
新京報訊 （記者蘇曼麗）中國銀聯(lián)昨天發(fā)布“十一”刷卡數(shù)據(jù)，“十一”黃金周期間，餐飲類消費交易金額小幅增長7%，增速較去年同期下降5個百分點，筆均交易金額則減少8%。對此，中國銀聯(lián)數(shù)據(jù)分析師陳漢解讀稱，餐飲消費筆均金額的下降，說明百姓更傾向于節(jié)日家庭聚餐和大眾餐飲。
銀聯(lián)數(shù)據(jù)顯示，“十一”黃金周期間，銀聯(lián)卡跨行交易總金額突破5160億元，交易總筆數(shù)達(dá)到4.2億筆，分別同比增長25%和27%。其中鐵路、航空、加油及交通運輸類刷卡交易總額同比增長56%，大型景區(qū)、賓館購票交易金額則分別增長39%和10%。
出境用卡方面，香港地區(qū)交易下滑約3%，香港以外市場銀聯(lián)卡境外交易金額和筆數(shù)分別增長14%和55%，保持持續(xù)增長。其中，日本、韓國、中國臺灣、泰國等國家和地區(qū)交易增幅居前。
區(qū)域方面，廣東、浙江、江蘇等地區(qū)交易金額最高，而隨著中西部和農(nóng)村受理環(huán)境的不斷優(yōu)化，安徽、貴州、河北、寧夏和四川假日用卡消費筆數(shù)增長最快，分列全國前五。