新華網(wǎng)上海8月16日電(記者李榮)葡萄紫了、桃子紅了、梨子熟了，盛夏各種精品水果進(jìn)入收獲季。但滬上果農(nóng)今年遇上“新情況”：以往占據(jù)相當(dāng)份額的單位團(tuán)購(gòu)，今年大幅減少，果品銷售趨緩。上海市農(nóng)委人士表示，針對(duì)市場(chǎng)新變化，需要想辦法“讓優(yōu)質(zhì)果品直接走進(jìn)市民家中”，讓市民消費(fèi)填補(bǔ)空缺。
據(jù)了解，今年上海果樹種植面積穩(wěn)定在31萬(wàn)畝左右，果品產(chǎn)量與去年相當(dāng)。但由于團(tuán)購(gòu)和以往福利性采購(gòu)數(shù)量減少，上海本地產(chǎn)果品銷售走勢(shì)低于去年，總體銷售進(jìn)度降低10%至15%。
記者在滬郊基層采訪，也聽到不少果品合作社這樣反映。上海施泉葡萄專業(yè)合作社理事長(zhǎng)盧玉金說(shuō)，過去單位采購(gòu)要占到其合作社葡萄銷量的三成以上，“今年到目前為止還是零單”。奉賢區(qū)莊行鎮(zhèn)相關(guān)人士也說(shuō)，以前機(jī)關(guān)、企業(yè)的采購(gòu)要占到精品農(nóng)業(yè)銷路的相當(dāng)比例。
上海市農(nóng)委人士說(shuō)，滬郊金山和奉賢等地的精品水果合作社都在想新的辦法，拓展市民的消費(fèi)市場(chǎng)。有的與城區(qū)的果品批發(fā)市場(chǎng)和超市建立穩(wěn)定渠道，有的直接把專賣點(diǎn)開到街道和社區(qū)，有的設(shè)立網(wǎng)上銷售點(diǎn)或進(jìn)入電商通道，有的在自己的生產(chǎn)基地推出“采摘游”吸引市民。上海還設(shè)立了優(yōu)質(zhì)果品的展銷平臺(tái)，以直銷形成溝通果農(nóng)與市民的供需渠道。
基層的一些農(nóng)業(yè)專家及合作社負(fù)責(zé)人認(rèn)為，以往面廣量大的單位團(tuán)購(gòu)和福利性采購(gòu)，對(duì)于農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化發(fā)展其實(shí)并不利。這種公家的團(tuán)購(gòu)如果占據(jù)了較大的比例，精品農(nóng)業(yè)其實(shí)是包了一層市場(chǎng)化的外衣，而離真正的市場(chǎng)越來(lái)越遠(yuǎn)。團(tuán)購(gòu)變成“包購(gòu)”，一旦失去“拐杖”，就會(huì)手足無(wú)措。
此外，公家團(tuán)購(gòu)沒有價(jià)格敏感度，往往會(huì)形成虛高的價(jià)格。精品農(nóng)業(yè)無(wú)法在真正的市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)價(jià)格、發(fā)現(xiàn)價(jià)值。同時(shí)也沒有市場(chǎng)的倒逼力，精品農(nóng)業(yè)難以更新、調(diào)整和進(jìn)步。精品農(nóng)業(yè)到底是不是精品，精品到底值什么價(jià)，只有到最廣大的消費(fèi)市場(chǎng)上才能真正定位。