據(jù)北京市商務(wù)委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)7天北京市120家重點商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)實現(xiàn)銷售額40.7億元,增長8.5%。值得一提的是,慶豐包子鋪銷售同比增長超過90%。其中,月壇店、新奧店、白塔寺店同比都超過100%。據(jù)了解,慶豐包子鋪月壇店在節(jié)日期間日接待游客約2500人左右,其中外地游客占80%,這其中有20%跟隨旅游團而來。該店生意最火的一天從早9點到晚7點,包子的銷量達到3萬多個,平均每分鐘就賣出50多個。
就在去年12月28日中午,慶豐月壇店迎來了一位特殊客人——習(xí)近平總書記。據(jù)店經(jīng)理賀媛麗介紹,習(xí)近平總書記當(dāng)時要了二兩豬肉大蔥包子、一份炒肝、一份拌芥菜,其中二兩包子7元、炒肝6元、芥菜8元,一共花了21元錢。
隨著慶豐包子鋪走紅,不少旅行社把“慶豐包子鋪”列入了旅游線路的餐飲推薦場所。慶豐包子鋪負責(zé)人介紹,由于外地旅游者熱情較高,慶豐總部特意安排月壇店、西單店、白塔寺店等14家門店在春節(jié)期間照常營業(yè),為消費者和游客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。從初二起,慶豐包子鋪各店開始接待旅行團,每天各店約接待3-4個團次。由于有大量的旅游團隊,在游客集中的門店,每天都有大量的顧客在門外排隊等待開門就餐。