本報(bào)記者走訪北京多家大型超市發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)牛奶的優(yōu)惠活動(dòng)比比皆是,如買一箱送幾包、買一箱立減5元、買就送杯子或玩具等,相比國產(chǎn)乳品,進(jìn)口乳品區(qū)則略顯冷清,降價(jià)促銷活動(dòng)寥寥無幾,商品品類也遠(yuǎn)不如國產(chǎn)品牌豐富。本報(bào)記者從銷售人員那了解到,國產(chǎn)乳品的銷量暫時(shí)還未受到歐洲牛奶生產(chǎn)配額制取消的影響,銷售量與之前沒有太大不同,而且歐洲乳制品的銷量也未大幅增加。
中國乳業(yè)俱樂部發(fā)起人雷永軍認(rèn)為:歐盟牛奶配額制取消,對(duì)中國影響肯定是有的,但當(dāng)前不會(huì)被打趴下;而這種制度的取消對(duì)中國也未嘗不是一件好事,國內(nèi)乳企可以有更多選擇和議價(jià)空間,如果進(jìn)口量大增還可以倒逼國內(nèi)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),市場進(jìn)一步規(guī)范。
中國乳企要想真正強(qiáng)大起來,從長期來看,低溫化和服務(wù)化將是制勝的兩大“法寶”。 推動(dòng)低溫乳品的發(fā)展,打造專業(yè)的儲(chǔ)、運(yùn)、銷冷鏈渠道,構(gòu)建新渠道壁壘。在專業(yè)化程度較高的嬰幼兒奶粉方面,降低奶粉價(jià)格的同時(shí),提升服務(wù)附加值,增強(qiáng)消費(fèi)者的信心。